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Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.
Porridge d'orzo in acqua
Considerando che i chicchi d'orzo contengono un'enorme quantità di amido, la loro classica cottura in pentola spesso li rende viscosi, appiccicosi e, di conseguenza, poco appetitosi. Per questo motivo è stata ingiustamente dimenticata. Il por
Cannelloni
1907, Sorrento, ristorante "La Favorita. Lo chef Salvatore Coletta arrotola la pasta formando un tubo, lo riempie di carne macinata e lo fissa con uno stuzzicadenti. Nacque così il famoso piatto di tubi ripieni. La ricetta dei cannelloni con car
Muffin ai datteri
I datteri sono ricchi di sostanze nutritive difficili da trovare nei cibi normali. Ad esempio, contengono molto magnesio, silicio e potassio, vitamine del gruppo B e biotina. I muffin ai datteri sono quindi non solo un dessert gustoso, ma anche sano,
Riso con prosciutto e broccoli
Il riso con prosciutto e broccoli è una ricetta per una cena sostanziosa da preparare in fretta. Quando non si ha proprio tempo per cucinare, questa ricetta è perfetta. Si cuoce velocemente, il risultato è luminoso e bello, con un appetitoso profumo
Riso con salsicce in padella
Riso con salsicce in padella: semplice, veloce e gustoso. Un piatto che non ha nulla da invidiare alla carne per quanto riguarda il valore nutrizionale. L'ingrediente principale sono le salsicce: è meglio sceglierne di saporite e di alta qualità,
Biscotti triangolari
I biscotti a forma triangolare sono anche chiamati "buste" perché si usava piegare le lettere in un antico modo. La ricetta dei biscotti triangolari è incredibilmente semplice ed è ideale per i cuochi principianti. Essendo fatti con la rico
Wok con pollo teriyaki
Il teriyaki è un metodo giapponese di frittura di pollo, verdure o noodles in una salsa dolce. Con il suo aiuto puoi preparare un piatto molto gustoso e sostanzioso: il wok. La ricetta per preparare il wok non è complicata. Originariamente il teriyak
Zucchine al sugo di pomodoro per l'inverno
Una soluzione semplice per la conservazione invernale. Probabilmente vi piacerà così tanto questo condimento eccellente che a volte vorrete mangiarlo non solo come aggiunta al piatto principale. Questa ricetta non richiede molti ingredienti e la sua
Pasta al sugo
Noodles e pasta vengono serviti in quasi tutti i ristoranti europei. I piatti a base di pasta vengono preparati attivamente in casa. Esistono molti tipi di paste. Il vantaggio di questo piatto è che può essere preparato velocemente e servito in modo
Hamburger al cheddar fatto in casa
Un panino, una cotoletta tritata, insalata e formaggio: ecco come si presenta lo spuntino ideale, apparso cento anni fa e che ha subito conquistato il mondo intero. Il segreto di un successo così strepitoso è semplice: l'hamburger è facile da pre
Zucchine con pomodori e aglio per l'inverno
L'antipasto di zucchine e pomodori è uno degli abbinamenti vegetali migliori. Si completano e si arricchiscono a vicenda. Questo piatto sarà gustoso e sostanzioso sia freddo che caldo. Un antipasto versatile che puoi servire come piatto unico o o
Bistecca di maiale impanata con l'osso
Esistono tantissime varianti diverse di bistecche. Un'opzione interessante è la bistecca impanata, perché è radicalmente diversa dalle altre nell'aspetto, ma non è per nulla inferiore ad esse nel sapore. Un piatto caldo insolito aggiungerà va
Insalata greca con sirtaki
Un'insalata di verdure leggera con un'interessante combinazione di formaggio cremoso e condimento piccante è da tempo un piatto popolare sulle tavole delle feste e nella vita di tutti i giorni. Facile da preparare, è una vera miniera di vitam
Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote
Una sana colazione quotidiana è la chiave per un buon umore e una giornata di successo. Vi consigliamo di diversificare il vostro menù mattutino con porridge con banana, cannella e carote. Questa ricetta sarà apprezzata non solo dai sostenitori dell&
Cosce di pollo impanate
Le cosce di pollo impanate vengono preparate in diversi modi: al forno, con doppia impanatura, farcite nel pangrattato. L'impanatura preserva la delicata consistenza del prodotto e gli conferisce una crosta croccante e dorata. Questa ricetta per
Julienne con panna
Per preparare la julienne con funghi e panna, usate gli champignon: sono facili e veloci da friggere. Inoltre, sono utili perché contengono zinco, calcio e altre sostanze utili. La classica julienne di funghi va cotta al forno: in questo modo il piat
Rotolo di pasta sfoglia veloce con cioccolato e noci
Il numero di strati e l'intensità dell'aroma dell'impasto sfogliato dipendono dalla sua freschezza. Il panino appena preparato è particolarmente soffice e non può essere nemmeno paragonato ai panini comprati al supermercato. Per conferire
Cotolette di pollo al pomodoro
Cuocere la carne al forno è uno dei metodi di cottura più comuni. Cuocere il filetto di pollo al forno è un gioco da ragazzi e la varietà di ricette di sughi e salse consente di rendere la carne fantastica. La cucina thailandese prevede cotolette di
Tacos al mango verde
Il taco è un tipo di pane piatto tipico messicano. Si prepara con farina di mais o di grano. Ti consigliamo di preparare dei tacos verdi con foglie di lattuga e un sostanzioso ripieno di verdure tritate e mango. Un'incredibile combinazione di sap
Gelatina di ciliegie
Il kissel è una bevanda dolce e densa che si differenzia dalla composta perché per renderla più densa viene aggiunto amido. Per prepararlo puoi usare qualsiasi tipo di frutta e bacche. Questa ricetta utilizza le ciliegie, che hanno uno speciale sapor
Insalata di carote per l'inverno in barattolo
Le carote in scatola mantengono tutti i benefici delle verdure fresche, che mancano in inverno. Questo antipasto si sposa bene con qualsiasi contorno, in particolare con le patate, fa una bella figura sulla tavola delle feste e ha un sapore delicato
Costine di maiale al miele
Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fra
Cipolle sottaceto
Le cipolle sottaceto sono un'ottima aggiunta agli shashlik o all'insalata e rappresentano anche uno spuntino molto gustoso se consumate da sole. Può essere utilizzato anche come aggiunta alla bruschetta o alle aringhe salate. La cipolla risul
Gnocchi con crauti
Se avete troppi crauti da conservare per l'inverno, esiste un modo per consumarli velocemente: preparare dei vareniki con i crauti. Questa ricetta passo dopo passo è adatta a chi ama i sapori più intensi. Se lo si desidera, al ripieno si possono
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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