Polpette di pesce Pollock

Cookinero 25 feb 2025

Vi presentiamo una ricetta deliziosa e salutare per le polpette di merluzzo. Il merluzzo contiene molte vitamine utili, tra cui la vitamina B e la PP. Il primo rafforza il sistema immunitario, il secondo riduce i livelli di colesterolo e accelera il metabolismo. Quindi se cercate un'alimentazione sana e corretta, prestate attenzione a questa ricetta.

Come cucinare Polpette di pesce Pollock

Passo 1

Polpette di pesce Pollock

Separare la polpa del pane bianco e versarvi sopra il latte.

Passo 2

Polpette di pesce Pollock

Mentre il pane è in ammollo nel latte, tagliate a cubetti il filetto di pesce e la cipolla. Mettete tutto nel frullatore.

Passo 3

Polpette di pesce Pollock

Aggiungere alla carne macinata ottenuta l'uovo, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto.

Passo 4

Polpette di pesce Pollock

Formare delle polpette del diametro di 2 cm.

Passo 5

Polpette di pesce Pollock

Scaldate una padella con olio vegetale e friggete le polpette per 5-7 minuti su ciascun lato, finché non saranno dorate.

Polpette di pesce Pollock - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il Pollock con altri pesci bianchi come merluzzo, eglefino o tilapia per risultati simili.
Assolutamente! Sostituisci il pane bianco con pane senza glutine o anche farina di mandorle per una versione gluten-free.
Le polpette di pesce cotte possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigo fino a 3 giorni.
Per una versione vegetariana, sostituisci il pesce con ceci schiacciati o tofu e usa uova di semi di lino al posto delle uova normali.
Riscaldatele in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti o in una padella a fuoco medio finché non saranno ben calde.
Sì! Forma le polpette di pesce e congela su una teglia prima di trasferirle in un sacchetto per freezer. Si conservano fino a 2 mesi.
Salsa tartara, aioli all'aglio o una maionese piccante alla Sriracha sono ottimi accompagnamenti per le polpette di pesce.
Evita il pane e usa zucchine grattugiate o riso di cavolfiore come legante per un'opzione a basso contenuto di carboidrati.
Sì, cuocile in forno a 200°C per 15-20 minuti, girandole a metà cottura, finché non saranno dorate e cotte.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore