Polpette di pesce Pollock

Ricetta cucina: Internazionale
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4
Calorie: 142,27 kcal
Grassi: 767
Proteine: 1017
Carboidrati: 85

Descrizione

Vi presentiamo una ricetta deliziosa e salutare per le polpette di merluzzo. Il merluzzo contiene molte vitamine utili, tra cui la vitamina B e la PP. Il primo rafforza il sistema immunitario, il secondo riduce i livelli di colesterolo e accelera il metabolismo. Quindi se cercate un'alimentazione sana e corretta, prestate attenzione a questa ricetta.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Polpette di pesce Pollock

Separare la polpa del pane bianco e versarvi sopra il latte.

Passo 2

Polpette di pesce Pollock

Mentre il pane è in ammollo nel latte, tagliate a cubetti il filetto di pesce e la cipolla. Mettete tutto nel frullatore.

Passo 3

Polpette di pesce Pollock

Aggiungere alla carne macinata ottenuta l'uovo, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto.

Passo 4

Polpette di pesce Pollock

Formare delle polpette del diametro di 2 cm.

Passo 5

Polpette di pesce Pollock

Scaldate una padella con olio vegetale e friggete le polpette per 5-7 minuti su ciascun lato, finché non saranno dorate.

Ingredienti

Filetto di merluzzo - 400 g
Pane bianco - 50 g
Pangrattato - 40 g
Latte - 150 g
Uovo di gallina - 60 g
Cipolle - 80 g
Prezzemolo - 10 g
Maionese - 20 g
Olio vegetale - 34 g
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