Pollock-Fischbällchen

Cookinero 25 Februar 2025

Wir präsentieren Ihnen ein leckeres und gesundes Rezept für Seelachsfleischbällchen. Pollock enthält viele nützliche Vitamine, darunter B und PP. Ersteres stärkt das Immunsystem, zweites senkt den Cholesterinspiegel und beschleunigt den Stoffwechsel. Wenn Sie also Wert auf eine gesunde und richtige Ernährung legen, sollten Sie auf dieses Rezept achten.

Wie man kocht Pollock-Fischbällchen

Schritt 1

Pollock-Fischbällchen

Den Weißbrotbrei abtrennen und mit Milch übergießen.

Schritt 2

Pollock-Fischbällchen

Während das Brot in der Milch tränkt, das Fischfilet und die Zwiebel in Würfel schneiden. Alles in einen Mixer geben.

Schritt 3

Pollock-Fischbällchen

Dem entstandenen Hackfleisch Ei, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.

Schritt 4

Pollock-Fischbällchen

Frikadellen mit einem Durchmesser von 2 cm formen.

Schritt 5

Pollock-Fischbällchen

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Fleischbällchen auf jeder Seite 5–7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

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