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Wir präsentieren Ihnen ein leckeres und gesundes Rezept für Seelachsfleischbällchen. Pollock enthält viele nützliche Vitamine, darunter B und PP. Ersteres stärkt das Immunsystem, zweites senkt den Cholesterinspiegel und beschleunigt den Stoffwechsel. Wenn Sie also Wert auf eine gesunde und richtige Ernährung legen, sollten Sie auf dieses Rezept achten.

Schritt 1

Den Weißbrotbrei abtrennen und mit Milch übergießen.

Schritt 2

Während das Brot in der Milch tränkt, das Fischfilet und die Zwiebel in Würfel schneiden. Alles in einen Mixer geben.

Schritt 3

Dem entstandenen Hackfleisch Ei, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.

Schritt 4

Frikadellen mit einem Durchmesser von 2 cm formen.

Schritt 5

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Fleischbällchen auf jeder Seite 5–7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.