Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Albóndigas de pescado abadejo

Autor
Cookinero 25 feb. 2025
6890
Albóndigas de pescado abadejo

Le presentamos una deliciosa y saludable receta de albóndigas de abadejo. El abadejo contiene muchas vitaminas útiles, incluidas B y PP. El primero fortalece el sistema inmunológico y el segundo reduce los niveles de colesterol y acelera el metabolismo. Así que si buscas una nutrición sana y adecuada, presta atención a esta receta.

Cómo cocinar Albóndigas de pescado abadejo

Paso 1

Albóndigas de pescado abadejo

Separar la pulpa del pan blanco y verter sobre ella la leche.

Paso 2

Albóndigas de pescado abadejo

Mientras el pan se remoja en la leche, cortamos el filete de pescado y la cebolla en cubitos. Coloque todo en una licuadora.

Paso 3

Albóndigas de pescado abadejo

Añade huevo, hierbas, sal y pimienta a la carne picada resultante. Mezclar todo bien.

Paso 4

Albóndigas de pescado abadejo

Formar albóndigas de 2 cm de diámetro.

Paso 5

Albóndigas de pescado abadejo

Calienta una sartén con aceite vegetal y fríe las albóndigas durante 5-7 minutos de cada lado hasta que estén doradas.

Albóndigas de pescado abadejo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el abadejo por otros pescados blancos como bacalao, eglefino o tilapia para obtener resultados similares.
¡Claro que sí! Cambia el pan blanco por pan sin gluten o incluso harina de almendras para una versión sin gluten.
Las albóndigas de pescado cocidas se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.
Para una versión vegetariana, reemplaza el pescado con garbanzos machacados o tofu, y usa huevos de lino en lugar de huevos normales.
Recaliéntalas en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante unos 10 minutos o en una sartén a fuego medio hasta que estén calientes.
¡Sí! Dale forma a las albóndigas y congélalas en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa para congelador. Se pueden conservar hasta por 2 meses.
La salsa tártara, el alioli de ajo o una mayonesa picante con Sriracha quedan muy bien con las albóndigas de pescado.
Omite el pan y usa calabacín rallado o arroz de coliflor como aglutinante para una opción baja en carbohidratos.
Sí, hornéalas a 200°C (400°F) durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y bien cocidas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Adjarian khachapuri con carne
Suluguni, Lengua de res, Khachapuri,

Adjarian khachapuri con carne

Total de reseñas:

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Volante, Escabeche, Cocina alemana, Codillo de cerdo,

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Total de reseñas:

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba