Bulgur bollito

Ricetta cucina: Arabo
Tempo di cottura: 35 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 336,22 kcal
Grassi: 128
Proteine: 1213
Carboidrati: 5663

Descrizione

Il bulgur bollito è un contorno sano e insolito per chi è attento alla dieta e alla linea. Il suo contenuto calorico è inferiore a 100 kcal, quindi sicuramente non aumenterai di peso. Come ogni cereale, il bulgur è un piatto saziante, ricco di fibre e carboidrati “lunghi”, che ti faranno sentire sazio a lungo.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Bulgur bollito

Versare 2 tazze di acqua in una pentola o in un pentolino e portare a ebollizione. Quindi aggiungere bulgur, sale e pepe. Cuocere coperto a fuoco basso per 15 minuti.

Passo 2

Bulgur bollito

Spegnere il fuoco, mescolare il bulgur e lasciarlo coperto per altri 15 minuti. Il cereale dovrebbe assorbire tutta l'acqua e gonfiarsi.

Passo 3

Bulgur bollito

Disporre il bulgur cotto nei piatti e servire. Buon appetito!

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