Panino con salmone e avocado
Un panino è una fetta di pane farcita. Il panino è composto da due fette. L'idea di aggiungere un secondo pezzo di pane venne per la prima volta a un conte vissuto in Inghilterra nel XVIII secolo. L'idea ebbe così tanto successo che il piatto prese il nome da Earl John Sandwich.
Ingredienti
Porzioni 1- Salmone leggermente salato - 60 g
- Avocado - 220 g
- Pomodoro - 90 g
- Panini per hot dog - 60 g
- Formaggio fresco - 30 g
- Rucola - 20 g
Cucina
Passo 1
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fettine sottili.
Passo 2
Tagliare i pomodori a fettine sottili.
Passo 3
Tagliare il panino a metà e tostarlo su entrambi i lati in una padella antiaderente.
Passo 4
Componi il panino. Spalmate il formaggio cremoso sul panino e guarnitelo con la rucola.
Passo 5
Disporre le fette di pomodoro e il salmone sopra.
Passo 6
L'ultimo strato è di avocado. Coprite il ripieno con il secondo panino.
Passo 7
Forare il panino con degli spiedini su entrambi i lati per renderlo più resistente e tagliarlo a metà.