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Panino con salmone e avocado

Panino con salmone e avocado

Ingredienti

Salmone leggermente salato - 60 g
Avocado - 220 g
Pomodoro - 90 g
Panini per hot dog - 60 g
Formaggio fresco - 30 g
Rucola - 20 g

Un panino è una fetta di pane farcita. Il panino è composto da due fette. L'idea di aggiungere un secondo pezzo di pane venne per la prima volta a un conte vissuto in Inghilterra nel XVIII secolo. L'idea ebbe così tanto successo che il piatto prese il nome da Earl John Sandwich.

Passo 1

Panino con avocado e salmone

Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fettine sottili.

Passo 2

Panino con avocado e salmone

Tagliare i pomodori a fettine sottili.

Passo 3

Panino con avocado e salmone

Tagliare il panino a metà e tostarlo su entrambi i lati in una padella antiaderente.

Passo 4

Panino con avocado e salmone

Componi il panino. Spalmate il formaggio cremoso sul panino e guarnitelo con la rucola.

Passo 5

Panino con avocado e salmone

Disporre le fette di pomodoro e il salmone sopra.

Passo 6

Panino con avocado e salmone

L'ultimo strato è di avocado. Coprite il ripieno con il secondo panino.

Passo 7

Panino con avocado e salmone

Forare il panino con degli spiedini su entrambi i lati per renderlo più resistente e tagliarlo a metà.