Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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Croissants à base de pâte feuilletée

La pâte feuilletée sans levure contient plus de beurre. Cela signifie que les croissants préparés à partir de ce produit seront plus caloriques. La pâte a un goût neutre, elle est donc parfaite pour les garnitures salées. La structure est plus feuill

Chachlik au four

Un délicieux shashlik est facile à préparer, même à la maison. La viande peut être cuite sur une plaque à pâtisserie, frite ou grillée. Nous vous proposons une recette de shashlik de dinde au four - un plat savoureux et sain pour toute la famille. Ch

Tarte rapide aux épinards

Une petite quantité d’épinards suffit à saturer l’organisme de vitamines et de minéraux essentiels. Et si vous en faites l’ingrédient principal d’une tarte rapide selon notre recette – vert, juteux, piquant – alors vous ne pouvez pas imaginer un déje

Morue au four avec du fromage

La morue au four avec du fromage est une recette de plat facile à préparer qui sera un excellent ajout à divers plats d'accompagnement. Pour la morue au four avec du fromage, vous aurez besoin de filet de poisson. Lors de l'achat, faites atte

Salade de tournesol avec chips

La salade de tournesol avec des chips non seulement améliore l'humeur, mais plaît également aux amateurs de plats délicieux. Le plat doit son nom à son apparence. "Tournesol" avec des chips ressemble à un soleil dans une assiette. Ses «

Cacao au lait

Le goût familier du cacao fait maison depuis l’enfance ne peut être comparé au cacao instantané moderne que l’on peut acheter dans les cafés. Le cacao a une riche saveur de chocolat. La méthode classique de préparation de la boisson n’est pas du tout

Biscuits à l'avoine classiques

Les biscuits à l’avoine sont un dessert facile à préparer. Les biscuits faits maison s'avèrent très aromatiques et croustillants. Il existe plusieurs théories sur l'origine de la recette des biscuits, et elles proviennent toutes de

Okroshka maison au kvas

Si vous avez envie de quelque chose de frais et léger lors d’une chaude journée d’été, l’okroshka est la meilleure option pour un déjeuner simple. Des légumes frais, de la crème aigre, des herbes et du kvas frais vous rassasieront parfaitement sans a

Julienne diététique

La julienne est un plat français traditionnellement composé de champignons et de sauce à la crème. Si vous le cuisinez selon la recette classique, vous ne pourrez pas éviter les calories supplémentaires. Pour ceux qui suivent un régime, la julienne d

Adjika de piments aux herbes

L'adjika est une pâte à base de sel, d'épices et de piment. Très souvent, on y ajoute divers légumes et même des fruits. Il est largement utilisé dans les cuisines arménienne, géorgienne, russe et ukrainienne. Cette recette d'adjika, à l&

Tofu frit au fromage

Le fromage de tofu est un produit à base de soja riche en protéines. Ce plat a été préparé pour la première fois en Asie. Il n'a pas de saveur propre, il est donc bien adapté à la friture dans des épices. Il existe du fromage de tofu dur et du fr

Pâtes à la sauce au fromage

Les pâtes à la sauce au fromage sont un plat simple et savoureux qui plaira à tous les amateurs de la cuisine italienne. L'ajout de lait et de beurre rend la sauce particulièrement tendre. Vous pouvez servir les pâtes comme plat séparé ou en comb

Canard à la choucroute et aux raisins secs

Pour que le canard conserve le maximum de micro-éléments utiles, son arôme et son goût délicat, il est recommandé de le cuire dans une poêle à canard. Il s'agit d'un récipient en métal à parois épaisses de forme ovale. D'ailleurs, ils son

Azu à la manière tatare

L'azu est un plat tatar qui a gagné en popularité à l'époque soviétique. Traditionnellement, l'azu est préparé à partir d'agneau ou de bœuf, avec l'ajout d'oignons, de pommes de terre et de cornichons. Tout est coupé en lanièr

Riz pour petits pains

Dans les supermarchés, vous pouvez acheter du riz spécial pour les rouleaux et les sushis. Mais si vous ne l’avez pas sous la main, choisissez-en un autre. Par exemple, du riz à grains ronds ordinaire. C'est beaucoup plus abordable que le riz pou

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Délicieux petit pain au café avec crème pâtissière

Les amateurs de café adoreront ce dessert au café aromatique. Le rouleau est trempé dans du beurre et de la crème anglaise, il s'avère tendre et très savoureux. N'oubliez pas de le saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Crème de champignons aux pommes de terre

La soupe à la crème est une entrée délicate. Il est préparé à partir d'ingrédients moulus. Dans cette recette, nous vous expliquerons comment préparer une soupe de purée de pleurotes. La soupe s'avère épaisse et copieuse, avec un goût riche e

Salade fraîche aux œufs de caille

Une salade de chou frais, de tomates cerises, de champignons frits et d'œufs de caille dans une vinaigrette à la mayonnaise est parfaite pour le déjeuner, le dîner ou une collation. Pour la salade, il est préférable d'utiliser du chou jeune,

Tomates au fromage et mayonnaise

Une version classique d'un en-cas soviétique, parfaite pour les repas quotidiens et festifs. Ce plat portionné et juteux s'intégrera bien parmi les canapés ou sera un bon ajout aux plats de viande et de poisson.

Rouleau de poisson

Pour un rouleau de poisson au four, il est préférable d'utiliser du poisson de mer. Par exemple, le merlu ou le maquereau. Ces variétés ont moins d’os. Mais vous pouvez également utiliser de la carpe argentée ou du filet de carpe. Pour que le rou

Soupe aux choux avec poisson en conserve

Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Le goût de ce plat est similaire à celui du bortsch, cependant, il est moins riche et riche, plus liquide. Les ingrédients essentiels de la recette classique sont le c

Poulet aux épinards à la crème

Une autre façon inhabituelle de cuisiner du poulet ordinaire. De nombreux amateurs d’épinards l’adoreront. Il convient de noter que la crème est, dans un certain sens, un produit capricieux, car elle peut cailler si vous n'y prêtez pas attention.

Caprese avec sauce pesto

Le Caprese est originaire de l'île italienne de Capri, et le plat doit sa palette de couleurs au drapeau italien : le rouge est la tomate, le blanc est la mozzarella et le vert est le basilic. Dans notre cas, ce sera une caprese avec une sauce pe


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