Gateau au yaourt

Cuisine

Étape 1

Pelez les pommes et coupez-les en tranches.

Étape 2

Battre le yogourt, les œufs, le sucre glace et le beurre au batteur.

Étape 3

Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger.

Étape 4

Graisser le fond et les côtés d'un plat allant au four avec du beurre.

Étape 5

Transférer le gâteau dans un moule et cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 6

Hacher finement le gingembre. Pour la sauce, mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition et laisser refroidir.

Ingrédients

yaourt non sucré - 250 g
oeuf - 2 pièces
sucre en poudre - 250 g
huile de tournesol - 90 ml
farine - 300 g
levure chimique - 1/2 sachet
pomme - 3 pièces
beurre pour graisser le moule - 10 g
baies congelées - 0,5 kg
sucre - 0,5 kg
racine de gingembre - 1 pc.

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