Croquettes de légumes
Si l'ail et les carottes sont ajoutés aux crêpes de courgettes habituelles, le plat devient complètement différent, mais pas moins savoureux.
Comment cuisiner Croquettes de légumes
Étape 1
Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine, vous aurez besoin de 2 tasses. Râpez les courgettes sur la même râpe, vous aurez également besoin d'environ 2 tasses. Placer les courgettes dans une passoire et assaisonner de sel. Laisser agir 10 minutes puis presser le liquide avec les mains. Hacher finement l'ail. Hacher finement l'oignon vert.
Étape 2
Battre légèrement les œufs dans un grand bol. Ajouter les carottes, les courgettes, l'oignon et l'ail, remuer. Ajouter la farine, saler et poivrer un peu, remuer. Vous aurez une pâte épaisse. Si nécessaire, ajouter un autre œuf ou ajouter un peu de farine.
Étape 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Publiez 1 cuillère à soupe. l. mélange et égaliser à une épaisseur de 5–6 mm. Frire les crêpes pendant 2-3 minutes. de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit. Transférer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.Servir avec de la crème sure.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h