Nouilles udon au porc

Name: Nouilles udon au porc
Total time: 30 minutes
Yield: 4
Ingredients: nouilles udon - 300 g; filet de porc - 300 g; pois (peut être s / m) - 100 g; Poivre bulgare - 1 pc.; oignon vert; pâte de curry rouge - 2 c. l.; lait de coco - 200 ml; sucre de palme - 1 cuillère à café; huile végétale - 4 c. l.; sel

Cookinero 25 octobre 2022

Un plat assez épicé cuit dans une poêle wok avec du porc, des légumes et des nouilles udon au lait de coco.

Comment cuisiner Nouilles udon au porc

Étape 1

Faire bouillir les nouilles selon les instructions. Couper le porc et le poivron en lanières. Oignon coupé obliquement.

Étape 2

Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir le porc. Ajouter les poivrons et les petits pois, cuire 1 minute. Ajouter la pâte de curry et bien mélanger. Verser le lait de coco, ajouter le sel, le sucre.