français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Rouleau de dinde
Le poulet et la dinde aiment beaucoup toutes sortes de légumes verts et de noix. Par conséquent, du thym ou de la menthe frais, des noix hachées ou des cacahuètes peuvent être ajoutés à la viande hachée.
Comment cuisiner Rouleau de dinde
Étape 1
Hacher finement l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Hacher finement le persil ou la coriandre. Mélanger la chapelure avec le yaourt et laisser reposer 5 minutes.
Étape 2
Mélangez la viande hachée avec des oignons, des herbes, un mélange de chapelure et de yaourt, ajoutez du sel et des épices.
Étape 3
Faites cuire les œufs durs, écalez-les et hachez-les finement. Lavez les épinards, séchez-les et hachez-les assez finement (pas en miettes).
Étape 4
Recouvrez un petit moule (j'ai un moule en verre d'environ 7x15 cm de profondeur 4 cm) de papier sulfurisé, étalez la moitié de la viande hachée. Garnir d'une couche d'épinards et d'une couche d'œufs. Avec la dernière couche, répartissez uniformément le reste de viande hachée.
Étape 5
Si vous le souhaitez, le dessus du rouleau peut être enduit de sauce tomate, de moutarde en grains ou de toute sauce épaisse qui accompagne bien une dinde. Mais c'est facultatif
Étape 6
Préchauffer le four à 180°C degrés. Couvrir la forme avec le rouleau de papier d'aluminium et mettre au four pendant 40 minutes. Retirer le papier d'aluminium et laisser encore 10 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va