Crevettes à la crème d'ail avec funchose

Name: Crevettes à la crème d'ail avec funchose
Total time: 15 minutes
Yield: 3–4
Cuisine: Auteurs
Ingredients: linguine, spaghetti ou autres pâtes (j'ai 2 emballages funchose); 10 gousses d'ail; huile d'olive; 2 cuillères à café huile d'olive; 400 g de crevettes décortiquées; 1 cuillère à café beurre; 200 ml de crème 10%; 100 ml de bouillon de poulet (peut provenir d'un cube); 50 g de parmesan râpé; 2 grosses gousses d'ail hachées grossièrement; Sauce Tabasco - 5-6 gouttes; basilic sec - 1 cuillère à café; sel; poivre noir

Cookinero 3 janvier 2023

Les crevettes à la crème d'ail avec funchose sont un plat assez rapide et simple.

Comment cuisiner Crevettes à la crème d'ail avec funchose

Étape 1

Préchauffez le four à 180 C. Mettez les gousses d'ail épluchées sur un morceau de papier d'aluminium, saupoudrez d'huile, roulez et enfournez pendant 15-20 minutes. Pressez l'ail hors de l'enveloppe et écrasez-le à la fourchette. Mettre de côté.

Étape 2

Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire, jetez-y l'ail haché, faites revenir pendant une minute et jetez l'ail - vous obtenez de l'huile d'ail. Jetez-y les crevettes, faites-les frire rapidement - 30 secondes et réservez.

Étape 3

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Faire tremper le funchose pendant 5 minutes, puis cuire pendant 4 minutes et rincer à l'eau froide.

Étape 4

Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter la crème, le bouillon, le fromage, le sel, le Tabasco et le poivre noir. Laisser mijoter pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant constamment, ajouter le basilic, les crevettes retirées de l'huile et laisser mijoter pendant 1 minute.