Crevettes à la crème d'ail avec funchose

La description

Les crevettes à la crème d'ail avec funchose sont un plat assez rapide et simple.

Cuisine

Étape 1

Préchauffez le four à 180 C. Mettez les gousses d'ail épluchées sur un morceau de papier d'aluminium, saupoudrez d'huile, roulez et enfournez pendant 15-20 minutes. Pressez l'ail hors de l'enveloppe et écrasez-le à la fourchette. Mettre de côté.

Étape 2

Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire, jetez-y l'ail haché, faites revenir pendant une minute et jetez l'ail - vous obtenez de l'huile d'ail. Jetez-y les crevettes, faites-les frire rapidement - 30 secondes et réservez.

Étape 3

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Faire tremper le funchose pendant 5 minutes, puis cuire pendant 4 minutes et rincer à l'eau froide.

Étape 4

Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter la crème, le bouillon, le fromage, le sel, le Tabasco et le poivre noir. Laisser mijoter pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant constamment, ajouter le basilic, les crevettes retirées de l'huile et laisser mijoter pendant 1 minute.

Étape 5

Mettez l'ail rôti, les pâtes dans la sauce, mélangez bien et servez immédiatement.