Camarones en salsa de crema de ajo con funchose

Descripción

Los camarones en salsa de crema de ajo con funchose es un plato bastante rápido y sin complicaciones.

Cocinando

Paso 1

Precaliente el horno a 180 C. Coloque los dientes de ajo pelados en un trozo de papel de aluminio, espolvoree con aceite, enrolle y hornee durante 15-20 minutos. Exprime el ajo de la cáscara y tritúralo con un tenedor. Dejar de lado.

Paso 2

Calentar el aceite en una sartén, echar el ajo picado, freír por un minuto y desechar el ajo - se obtiene el aceite de ajo. Agregue los camarones, fríalos rápidamente - 30 segundos y reserve.

Paso 3

Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Remoje el funchose durante 5 minutos, luego cocine durante 4 minutos y enjuague con agua fría.

Paso 4

Derrita la mantequilla en una sartén grande, agregue la crema, el caldo, el queso, la sal, el tabasco y la pimienta negra. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente, agregue la albahaca, los camarones retirados del aceite y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Paso 5

Ponga el ajo asado, la pasta en la salsa, mezcle bien y sirva inmediatamente.