Salade "forêt"

Cuisine

Étape 1

Faire bouillir les pommes de terre et les carottes avec leur peau et laisser refroidir. Nettoyer et couper en cubes.

Étape 2

Jetez les champignons marinés dans une passoire afin d'empiler la marinade.

Étape 3

Hacher finement l'oignon et le persil.

Étape 4

Mettez les pommes de terre, les carottes, les champignons, les oignons, les noix et les légumes verts dans un saladier. Mélanger délicatement et assaisonner avec de l'huile végétale.

Ingrédients

pommes de terre bouillies - 2 pcs.
oignon lilas - 1 pc.
pignons de pin - 50 g
champignons marinés - 150 g
carottes - 1 pc.
huile végétale - 3 c. l.
persil vert

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