Callas de poulet royal

Name: Callas de poulet royal
Total time: 15 minutes
Yield: 1
Cuisine: Russe
Ingredients: 100 g de jambon maigre; un demi céleri; jus de citron au goût; farine - 1 cuillère à soupe.; 2 cornichons; crème sure froide; 2 bouquets de persil; 1 poulet éviscéré (400 g); oignon; 2 Art. l. ghee

Cookinero 1 décembre 2022

Kalya est un cornichon. C'est de cette riche soupe qu'Ivan le Terrible, le grand et le terrible, régalait ses convives.

Comment cuisiner Callas de poulet royal

Étape 1

Faire bouillir le poulet et hacher. Faire revenir l'oignon dans l'huile. Mettez les oignons, le persil, le céleri dans le bouillon, portez à ébullition, ajoutez la farine diluée avec le bouillon, les tranches de jambon, les cornichons pelés, coupez en cercles et faites cuire. En fin de cuisson, ajouter les épices, les morceaux de poulet et assaisonner de jus de citron.