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Comment cuisiner Jus de groseille
Étape 1
Écrasez les groseilles rouges avec un pilon en bois ou un mixeur, pressez le jus à travers une étamine ou un tamis. Mettez le jus au réfrigérateur.
Étape 2
Versez de l'eau froide sur la pulpe, ajoutez le sucre et mettez sur le feu. Après ébullition, laissez cuire le mélange pendant 5 à 6 minutes.
Étape 3
Filtrez le bouillon au tamis, laissez-le refroidir, puis mélangez-le au jus.
Étape 4
Servir le jus de groseille bien frais.
Jus de groseille - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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