Johannisbeersaft
Rote Johannisbeere ist eine kleine Beere, die eine große Menge an Vitaminen (insbesondere A, C, P), Pektin, Jod, Mikroelementen, Mineralsalzen und anderen nützlichen Substanzen enthält. Johannisbeersaft, der aus frischen oder gefrorenen Beeren hergestellt werden kann, hat fiebersenkende, bakterizide, schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkungen. Wir haben ein Rezept für ein köstliches Getränk mit schonender Wärmebehandlung vorbereitet, um die wohltuenden Eigenschaften der Beere maximal zu bewahren.
Wie man kocht Johannisbeersaft
Schritt 1

Die roten Johannisbeeren mit einem Holzstößel oder Mixer zerdrücken und den Saft durch ein Käsetuch oder ein Sieb pressen. Stellen Sie den Saft in den Kühlschrank.
Schritt 2

Übergießen Sie das Fruchtfleisch mit kaltem Wasser, fügen Sie Zucker hinzu und machen Sie es ans Feuer. Nach dem Aufkochen die Mischung 5–6 Minuten kochen lassen.
Schritt 3

Die Brühe durch ein Sieb passieren, abkühlen lassen und mit dem Saft vermischen.
Schritt 4
Servieren Sie den Johannisbeersaft gekühlt.
Johannisbeersaft - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit