Compote de coing

Cookinero 10 nov. 2022

Combien de compotes avez-vous essayé dernièrement ? Mais la compote de coings en faisait-elle partie ? Pas de compote, où ce fruit était en compagnie d'autres, mais simplement où le coing était unique et unique ? Essayez-le !

Comment cuisiner Compote de coing

Étape 1

Nettoyez soigneusement le coing de la couche rugueuse et lavez-le.

Étape 2

Ne coupez pas la peau du coing, cela donnera à la compote toute sa saveur.

Étape 3

Coupez le fruit en 4 parties et découpez le milieu avec les graines.

Étape 4

Couper les quartiers de coing en belles tranches. Pour que les tranches ne noircissent pas, ajoutez de l'acide citrique ou du jus de citron à l'eau de stockage.

Étape 5

Faites cuire le sirop pour chaque pot, 2-3 pots sortiront à la fois. Versez 2 à 2,3 litres d'eau filtrée dans une casserole et laissez bouillir, ajoutez 350 à 400 grammes de sucre et remuez.

Étape 6

Étalez 1 kg de coing en tranches (peut-être un peu plus) et laissez bouillir à feu doux pendant 7 à 10 minutes. Si le coing est très mûr et commence à bouillir, 7 minutes suffisent.Si le coing est verdâtre, faites bouillir pendant 10 à 12 minutes et essayez. Vous pouvez ajouter du citron à la compote - au goût.

Étape 7

Préparez des pots et des couvercles stériles.

Étape 8

Mettez les sections tranchées dans un bocal et remplissez jusqu'en haut avec du liquide.Enroulez les bocaux avec des couvercles avec une sertisseuse.Retournez le couvercle et enveloppez-le soigneusement dans une couverture chaude pendant une journée pour une stérilisation supplémentaire.

Étape 9

Conservez la compote finie dans un endroit frais.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Catégories Menu Recettes
Haut