français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Compote de coing
Combien de compotes avez-vous essayé dernièrement ? Mais la compote de coings en faisait-elle partie ? Pas de compote, où ce fruit était en compagnie d'autres, mais simplement où le coing était unique et unique ? Essayez-le !
Comment cuisiner Compote de coing
Étape 1
Nettoyez soigneusement le coing de la couche rugueuse et lavez-le.
Étape 2
Ne coupez pas la peau du coing, cela donnera à la compote toute sa saveur.
Étape 3
Coupez le fruit en 4 parties et découpez le milieu avec les graines.
Étape 4
Couper les quartiers de coing en belles tranches. Pour que les tranches ne noircissent pas, ajoutez de l'acide citrique ou du jus de citron à l'eau de stockage.
Étape 5
Faites cuire le sirop pour chaque pot, 2-3 pots sortiront à la fois. Versez 2 à 2,3 litres d'eau filtrée dans une casserole et laissez bouillir, ajoutez 350 à 400 grammes de sucre et remuez.
Étape 6
Étalez 1 kg de coing en tranches (peut-être un peu plus) et laissez bouillir à feu doux pendant 7 à 10 minutes. Si le coing est très mûr et commence à bouillir, 7 minutes suffisent.Si le coing est verdâtre, faites bouillir pendant 10 à 12 minutes et essayez. Vous pouvez ajouter du citron à la compote - au goût.
Étape 7
Préparez des pots et des couvercles stériles.
Étape 8
Mettez les sections tranchées dans un bocal et remplissez jusqu'en haut avec du liquide.Enroulez les bocaux avec des couvercles avec une sertisseuse.Retournez le couvercle et enveloppez-le soigneusement dans une couverture chaude pendant une journée pour une stérilisation supplémentaire.
Étape 9
Conservez la compote finie dans un endroit frais.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
