- Maison
- Recettes
-
Catégories
- Recueil de recettes (647)
- Il existe des allergènes courants (519)
- Juste (525)
- Recette impressionnante (399)
- Plats chauds pour le nouvel an (180)
- Saison de l'ail (179)
- Saison des carottes (119)
- Saison des pommes de terre (86)
- Recette avec vidéo (97)
- Dans 30 minutes (157)
- Plats principaux à base de farine (72)
- Saison verte (175)
- Ne contient pas d'allergènes courants (134)
- L'île (122)
- Faible en calories (150)
- Saison des tomates (93)
- Collation (84)
- À propos
- Contact
Escalope de porc rapide

Description
Schnitzel est une viande maigre, par conséquent, après l'avoir posée sur le gril, ne quittez pas le gril même une seconde. Avant de cligner des yeux, ça va brûler...
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Pour un bon schnitzel, la viande doit être battue à une épaisseur d'environ 3 mm. Il est préférable de le faire entre deux morceaux d'un film plié en plusieurs couches et enduit d'huile végétale. Assaisonnez les schnitzels battus avec du sel et du poivre, puis du beurre d'olive ou fondu des deux côtés, en frottant soigneusement les épices et l'huile dans la chair. Laisser reposer pendant que tout le reste se prépare.
Étape 2
Couper les pommes dans le sens de la longueur en 6 morceaux et retirer le cœur. Frotter les pommes avec de l'huile, assaisonner de sel et de poivre. Enfiler les tomates sur de fines brochettes.
Étape 3
Allumez les charbons dans le brasier - ils doivent bien brûler et être recouverts de cendre grise. Chauffer la grille, graisser. Placez la viande et les pommes sur la grille et faites griller sur les braises pendant 5 minutes en retournant une fois toutes les 1 minute. Tomates rôties à proximité. Laisser reposer la viande 2 minutes. et servir avec des pommes et des tomates.
Ingrédients
Avis : 0
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes

Focaccia aux tomates, olives et romarin
Une recette de foccacia très simple pour ceux qui sont encore un peu frileux avec le pain. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter moins de tomates et plus d'olives.

Paneer aux épinards (palak paneer)
C'est un plat indien, très épicé et très savoureux.

Tomates au fromage et œuf, cuites au micro-ondes

Poulet frit aux poivrons et tomates
Recette de la catégorie "à la hâte". Poulet et légumes épicés frits rapidement.

Salade aux concombres "Appétissant"
Maintenant, tout peut être acheté dans le magasin. Mais! Le fait maison est beaucoup plus savoureux de toute façon. Je veux vous offrir une option pour filer pour l'hiver. La salade s'avère excellente à mon goût, pour des pommes de terre ou u

Apéritif de chasse
Un apéritif juteux et très savoureux de légumes cuits avec l'ajout de vinaigre et d'huile végétale. Si facile à préparer, mais le goût n'est pas si simple - assurez-vous de l'essayer ! Recommande fortement.

Casserole de brocoli aux pignons de pin
Une casserole de légumes sans prétention s'avère assez satisfaisante grâce au fromage, aux œufs et aux noix.

Focaccia aux tomates, olives et romarin
Une recette de foccacia très simple pour ceux qui sont encore un peu frileux avec le pain. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter moins de tomates et plus d'olives.

Paneer aux épinards (palak paneer)
C'est un plat indien, très épicé et très savoureux.

Tomates au fromage et œuf, cuites au micro-ondes

Poulet frit aux poivrons et tomates
Recette de la catégorie "à la hâte". Poulet et légumes épicés frits rapidement.

Salade aux concombres "Appétissant"
Maintenant, tout peut être acheté dans le magasin. Mais! Le fait maison est beaucoup plus savoureux de toute façon. Je veux vous offrir une option pour filer pour l'hiver. La salade s'avère excellente à mon goût, pour des pommes de terre ou u

Apéritif de chasse
Un apéritif juteux et très savoureux de légumes cuits avec l'ajout de vinaigre et d'huile végétale. Si facile à préparer, mais le goût n'est pas si simple - assurez-vous de l'essayer ! Recommande fortement.

Casserole de brocoli aux pignons de pin
Une casserole de légumes sans prétention s'avère assez satisfaisante grâce au fromage, aux œufs et aux noix.