Escalope de cerdo rápido

Schnitzel es carne magra, por lo tanto, después de colocarlo en la parrilla, no deje la parrilla ni por un segundo. Antes de que pestañees, se quemará...
Cómo cocinar Escalope de cerdo rápido
Paso 1
Para obtener un escalope adecuado, la carne debe batirse hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm. Es mejor hacer esto entre dos piezas de una película doblada en varias capas y untadas con aceite vegetal. Sazone los escalopes batidos con sal y pimienta y luego con aceite de oliva o mantequilla derretida por ambos lados, frotando con cuidado las especias y el aceite en la carne. Dejar reposar mientras se prepara todo lo demás.
Paso 2
Cortar las manzanas a lo largo en 6 trozos y quitarles el corazón. Frote las manzanas con aceite, sazone con sal y pimienta. Ensarte los tomates en brochetas finas.
Paso 3
Encienda las brasas en el brasero: deben quemarse bien y cubrirse con ceniza gris. Calentar la parrilla, engrasar. Coloque la carne y las manzanas en la parrilla y áselas sobre las brasas durante 5 minutos, volteándolas una vez cada 1 minuto. Tomates asados cerca. Deja reposar la carne durante 2 minutos. y servir con manzanas y tomates.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias

Mermelada de cerezas blancas con limón

Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Nuggets en el microondas
Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato