français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Porc au fenouil et à l'ail
La viande cuite au four avec des oignons est une combinaison plutôt familière. Nous avons pris du fenouil au lieu des oignons et avons été extrêmement satisfaits du résultat de notre expérience. Le plat s'est avéré aromatique et épicé.
Comment cuisiner Porc au fenouil et à l'ail
Étape 1
Mélangez une généreuse pincée de cumin, une poignée de fleur de sel et 10 grains de poivre concassés avec des petits pois.
Étape 2
Rouler le porc en rouleau et nouer avec un fil à plusieurs endroits. Rouler dans un mélange de poivre, sel et cumin.
Étape 3
Dans une poêle à fond épais (qui peut ensuite être placée au four), faire fondre le beurre et faire revenir le porc des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Ajouter l'ail, le fenouil émincé et les feuilles de laurier. Couvrir et cuire le porc pendant environ 1,5 heures dans un four préchauffé à 180ºС.
Étape 5
Laisser reposer le porc environ 20 minutes avant de le couper en portions. Peut être servi avec du riz bouilli.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Confiture de cerise blanche au citron
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq