Porc en marmites au beurre mariné et couvercles de pâte
Comment cuisiner Porc en marmites au beurre mariné et couvercles de pâte
Étape 1
Rincez la viande, séchez-la avec du papier absorbant, coupez-la en cubes
Étape 2
Hacher l'oignon et les champignons.
Étape 3
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Étape 4
Faire frire la viande et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Faire tremper les pots dans de l'eau froide. Videz l'eau après 1 heure.
Étape 6
Au fond de chaque pot, mettez une cuillerée de crème sure, pressez l'ail. Mettez les pommes de terre, la viande, les champignons. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes. Verser 100 g de bouillon ou d'eau dans chaque casserole. Fermez les couvercles des pots et mettez dans un four froid.
Étape 7
Allumez le four, réglez la température à 150 degrés. Après l'ébullition du contenu des casseroles, cuire encore 20 minutes.
Étape 8
Après cela, sortez les pots du four, retirez les couvercles et collez les couvercles de pâte sur les pots à la place. Garnir de crème sure et saupoudrer de graines de sésame.
Étape 9
Remettre au four et cuire jusqu'à coloration dorée. La pâte dans ce cas est de la levure, mais n'importe quelle autre fera l'affaire. Les couvercles sont comestibles, mais s'il n'y a pas de désir, il n'est pas nécessaire de les manger.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis