Tarte au chou et aux oeufs
Cuisine
Étape 1
Préparez la pâte. Roulez-le en 4 gâteaux ronds et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étape 2
Hacher le chou frais pour la garniture, le blanchir 1 minute, le sécher.
Étape 3
Faites chauffer la moitié de l'huile végétale dans une poêle, faites revenir le chou sans sel, en remuant, 4-5 minutes. Frire séparément dans l'huile restante pendant 1-2 minutes. oignon finement haché. Hachez les œufs. Mélanger le chou, l'oignon, les oeufs, le persil. Mélanger, saler et poivrer.
Étape 4
Mettez la garniture sur chaque gâteau de pâte, pliez les bords comme un cheesecake en laissant un trou au milieu, laissez reposer 10-15 minutes. Préchauffez le four à 200–210ºС, badigeonnez les tartes d'un œuf légèrement battu et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites pendant 25–30 minutes. Badigeonner les tartes chaudes de beurre avant de servir.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Soupe "Printemps" de légumes surgelés
Une soupe aussi tendre et diététique figurait au menu de la salle à manger du sanatorium du lac Beloe près de Shatura, où nous nous reposions souvent en été avec toute la famille. J'ai été soudoyé par la simplicité et la rapidité de sa préparatio
Velouté de chou aux pleurotes et choux de Bruxelles marinés
Un excellent légume est le chou. Il appartient à la catégorie des produits hors saison et la variété de ses variétés ravira tout spécialiste culinaire et juste un amateur de bonne chère. Dans ce plat, le chou blanc sert de base pour la soupe et les c
Chou braisé au riz
Un plat très simple à préparer et des ingrédients, mais il s'avère très savoureux et nutritif.
Salade de jeunes choux aux concombres
Cette salade verte peut être servie avec n'importe quelle viande ou volaille en accompagnement. Il se marie aussi bien avec des pommes de terre bouillies.