français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rouleau de Philadelphie au saumon fumé
Bien que le rouleau de Philadelphie soit un plat de cuisine japonaise, il a été préparé pour la première fois à New York par un chef américain. Le rouleau est devenu si populaire qu'il est connu et préparé dans le monde entier. La base du rouleau est composée de riz, de saumon fumé et de fromage Philadelphia. Vous pouvez le diversifier avec du concombre et de l'avocat. Le fromage Philadelphia peut être remplacé par n’importe quel autre fromage à la crème.
Comment cuisiner Rouleau de Philadelphie au saumon fumé
Étape 1
Placez le riz sur le nori. Prenez un tapis makisu et recouvrez-le d'un film alimentaire. Déposez une demi-feuille de nori dessus. Mouillez-vous les mains et placez la quantité requise de riz cuit au centre de la feuille. Répartir le riz au centre de la feuille sur toute sa longueur sans appuyer. Laissez environ 1 cm de nori sans riz d'un côté et de l'autre côté, laissez le riz dépasser de 1 cm du bord du nori. Retournez délicatement la feuille de riz de manière à ce que le côté sans riz sur le nori soit le plus proche de vous.
Étape 2
Placez le fromage. Placez le fromage Philadelphia au centre et roulez en soulevant le bord du tapis et en enveloppant la garniture. Les bords du nori doivent être reliés et la garniture doit être enveloppée de tous les côtés. Faites attention à ce que le fromage ne coule pas. Utilisez un tapis pour façonner le rouleau dans la forme correcte.
Étape 3
Déposez le poisson sur les rouleaux. Déposez les tranches de saumon serrées les unes contre les autres sur un film alimentaire devant le rouleau. À l’aide d’un tapis, enveloppez le rouleau avec les morceaux de poisson.
Étape 4
Couper le rouleau. Prenez un couteau bien aiguisé, mouillez-le avec de l'eau et coupez-le en 8 morceaux. Placez les rouleaux finis sur une assiette.
Rouleau de Philadelphie au saumon fumé - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Broussailles
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
