français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Rassolnik au boulgour
Pancakes au poulet et aux champignons
Si vous ne souhaitez pas utiliser de poulet grillé prêt à l'emploi, faites cuire les filets de cuisse de poulet au four à 200 ° C en les badigeonnant d'huile, de sel et de poivre
Comment cuisiner Pancakes au poulet et aux champignons
Étape 1
Pour la garniture, épluchez et hachez finement l'oignon et les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon, 5 minutes. Ajouter les champignons et faire sauter à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter le poulet finement haché, saler, poivrer, laisser refroidir, ajouter la crème sure.
Étape 2
Pour les pancakes, tamisez la farine avec le soda et le sel dans un bol résistant à la chaleur, ajoutez le sucre, mélangez. Versez 250 ml d'eau à température ambiante et du lait, pétrissez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Étape 3
Porter à ébullition 100 ml d'eau potable et verser dans la pâte. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Séparément, battre l'œuf avec de l'huile végétale, verser dans la pâte et bien mélanger à nouveau.
Étape 4
Faites bien chauffer une poêle, badigeonnez d'huile la première fois seulement et faites cuire des crêpes fines à feu moyen en les faisant bien frire d'un côté pour que l'autre côté soit complètement sec. Il n'est pas nécessaire de retourner ces crêpes dans une poêle. Refroidir les crêpes.
Étape 5
Placez la crêpe sur le plan de travail avec le côté frit vers le haut, étalez une cuillerée de garniture en une longue et large bande sur le bord le plus proche de vous.
Étape 6
Enveloppez la crêpe avec une enveloppe ou un rouleau. Faites frire les crêpes dans l'huile des deux côtés sous le couvercle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le