français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Casserole de viande au chou-fleur
Comment cuisiner Casserole de viande au chou-fleur
Étape 1
1. Mettez la viande hachée dans un bol profond. Coupez la croûte du pain, cassez la pulpe en morceaux et faites-la tremper dans du lait. Lorsque le pain est trempé, pressez-le et ajoutez-le à la viande hachée. 2. Pelez les oignons et les carottes. Lavez le poivron, retirez le noyau. Couper tous les légumes en petits cubes. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuil. l. huile végétale et, en remuant constamment, faire revenir les légumes (4 min.). 3. Lavez le thym, séchez-le, hachez-le. Ajouter les légumes frits, le thym à la viande hachée. Bien remuer. 4. Lavez le chou-fleur, divisez-le en inflorescences. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, saler un peu. Tremper le chou dans l'eau bouillante, après 3 minutes. Transférez-le à l'aide d'une écumoire dans un bol d'eau froide. Jeter le chou dans une passoire, laisser égoutter toute l'eau. 5. Préchauffez le four à 180ºС. Graisser l'intérieur d'un plat à gratin profond avec du beurre. Étalez une partie de la viande hachée avec une couche de 3 cm et y "noyer" doucement les inflorescences de chou avec deux rangées, en les plaçant à égale distance les unes des autres. 6. Mettez le reste de viande hachée dessus. Lisser la surface, graisser avec de l'huile. Mettre au four 45 mn. Si le dessus de la casserole commence à brûler, couvrez la casserole de papier d'aluminium.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture de cerise blanche au citron
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse