Cazuela de carne con coliflor

Cookinero 24 ene. 2023

Cómo cocinar Cazuela de carne con coliflor

Paso 1

1. Ponga la carne picada en un recipiente hondo. Cortar la corteza del pan, romper la pulpa en trozos y remojar en leche. Cuando el pan esté empapado, escúrralo y agréguelo a la carne picada. 2. Pelar las cebollas y las zanahorias. Lavar el pimiento, quitar el corazón. Cortar todas las verduras en cubos pequeños. En una sartén, caliente 2 cucharadas. yo aceite vegetal y, revolviendo constantemente, freír las verduras (4 min.). 3. Lavar el tomillo, secar, picar. Agregue verduras fritas, tomillo a la carne picada. Revuelva bien. 4. Lave la coliflor, divídala en inflorescencias. Hervir agua en una cacerola grande, sal un poco. Sumerja el repollo en agua hirviendo, después de 3 minutos. Transfiéralo con una cuchara ranurada a un recipiente con agua fría. Deseche el repollo en un colador, deje escurrir toda el agua. 5. Precalentar el horno a 180ºС. Engrasar el interior de una fuente para horno profunda con mantequilla. Coloque parte de la carne picada con una capa de 3 cm, "ahogue" suavemente las inflorescencias de repollo en dos filas, colocándolas a la misma distancia entre sí. 6. Ponga la carne picada restante encima. Alise la superficie, engrase con aceite. Llevar al horno por 45 min. Si la parte superior de la cacerola comienza a quemarse, cubra la sartén con papel aluminio.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba