Glace "Américaine"

Cookinero 13 nov. 2022

Comment cuisiner Glace "Américaine"

Étape 1

Séparez les jaunes des blancs. Jaunes avec 2 c. l. battre le sucre glace au batteur jusqu'à consistance crémeuse. Protéines avec 2 c. l. battre le sucre en poudre au batteur jusqu'à ce que de la mousse apparaisse.

Étape 2

Crème avec 2 cuil. l. sucre glace battu avec un mélangeur dans une mousse dense et luxuriante.

Étape 3

Mélangez les jaunes, les blancs et la crème fouettés, ajoutez le lait, le sucre vanillé et mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

Étape 4

Versez le mélange dans un récipient en plastique et placez au congélateur pendant 4 heures (remuez de temps en temps).

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Compote de cassis

La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse

Catégories Menu Recettes
Haut