Pêches grillées sauce aux framboises

Cuisine

Étape 1

Coupez les pêches dans le sens de la longueur, retirez les noyaux. Arroser la tranche de rhum, saupoudrer de cannelle. Mixer les framboises avec le sucre et le jus de citron dans un mixeur, passer au tamis fin pour enlever les pépins et laisser refroidir. Faites griller les pêches sur du charbon de bois moyen, côté coupé vers le bas, pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Disposez les pêches côté coupé vers le haut sur des assiettes, arrosez de sauce aux framboises et décorez de feuilles de menthe.

Ingrédients

2 grosses pêches mûres et fermes
200 g de framboises
couvrir
1er. l. dans la raffinerie du Sahara
1er. l. rhum brun
4 feuilles de menthe
2 cuillères à café jus de citron

Total Reviews: 0

0 Note globale

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Tu pourrais aussi aimer

Liste de souhaits Menu Recipes
Haut