Duraznos a la parrilla con salsa de frambuesa

Name: Duraznos a la parrilla con salsa de frambuesa
Total time: 15 minutos
Yield: 1
Ingredients: 2 melocotones grandes, maduros y firmes; 200 g de frambuesas; cubrir; 1 er. yo en la Refinería Sahara; 1 er. yo Ron oscuro; 4 hojas de menta; 2 cucharaditas jugo de limon

Cookinero 6 abril 2025

Duraznos a la parrilla con salsa de frambuesa

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Cortar los melocotones a lo largo, quitar los huesos. Espolvorea la rebanada con ron, espolvorea con canela. Haga puré de frambuesas con azúcar y jugo de limón en una licuadora, cuele a través de un colador fino para quitar las semillas y enfríe. Ase los duraznos a fuego medio, con el lado cortado hacia abajo, durante 2-3 minutos hasta que aparezcan las marcas de la rejilla. Voltee y hornee hasta que esté suave. Coloque los duraznos con el lado cortado hacia arriba en platos, rocíe con salsa de frambuesa y decore con hojas de menta.