Beignets aux courgettes et caviar rouge

Name: Beignets aux courgettes et caviar rouge
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: courgettes - 100 g; farine - 20 g; oeufs - 1 pc.; sel au goût; purée de pois verts - 20 g; Sauce hollandaise - 30 g; maïs - 5 g; roquette - 5 g; oeuf poché - 1 pc.; caviar rouge - 20 g

Cookinero 25 octobre 2022

Comment cuisiner Beignets aux courgettes et caviar rouge

Étape 1

Mélanger la farine, les œufs et les courgettes râpées. Le sel. Former et faire frire des crêpes à partir de la pâte obtenue. Mettez les crêpes finies dans une assiette.