Gâteau de Pâques selon la recette de grand-mère

Cookinero 4 novembre 2022

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Comment cuisiner Gâteau de Pâques selon la recette de grand-mère

Étape 1

Je prépare la vapeur. Mélanger la levure, le sel, la moitié du sucre et le lait chaud. Ajouter 2 cuillères à soupe. l farine. mélanger et laisser dans un endroit chaud pendant 25-30 minutes.

Étape 2

Battre les œufs avec le sucre restant jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le mélange à la pâte levée. Remuer, ajouter progressivement la farine. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger à nouveau. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes.

Étape 3

Dégazez la pâte levée, ajoutez les fruits confits, mélangez et laissez à nouveau lever.

Étape 4

Diviser la pâte en morceaux et garnir le plat allant au four. Laissez la pâte lever à nouveau et envoyez-la au four.

Étape 5

Nous cuisons les gâteaux de Pâques pendant 23 à 30 minutes à 180 C.

Étape 6

Pour préparer le glaçage, mélanger le sucre en poudre et l'eau. Nous décorons le gâteau avec du glaçage.