français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Ragoût de boeuf aux pruneaux
Le bœuf est une viande peu calorique, elle est donc idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette et les sportifs. Le bœuf contient beaucoup de fer, ce qui en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes à risque de développer une anémie ferriprive et les femmes qui allaitent. Associée aux pruneaux, la viande scintillera de nouvelles couleurs. Le goût juteux et légèrement sucré est parfait pour le dîner. Le bœuf aux pruneaux peut être servi avec du riz, de la purée de pommes de terre ou du boulgour, ou en plat séparé avec de la sauce et un morceau de pain frais.
Comment cuisiner Ragoût de boeuf aux pruneaux
Étape 1
Coupez le bœuf en fines tranches et battez-les.
Étape 2
Coupez l’oignon en demi-rondelles.
Étape 3
Faites chauffer une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 4
Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale et faites revenir le bœuf des deux côtés à feu vif pendant une minute et demie à deux minutes de chaque côté. Saupoudrer de farine chaque côté du bœuf.
Étape 5
Ajoutez l’oignon et les épices au goût du bœuf frit. Remuer et faire revenir ensemble.
Étape 6
Ajoutez les pruneaux et la crème aigre, remuez, versez un peu d'eau et laissez mijoter sous le couvercle jusqu'à cuisson complète.
Étape 7
Retirez le couvercle et laissez mijoter encore quelques minutes.
Étape 8
Servez le plat fini, garni d’herbes fraîches.
Ragoût de boeuf aux pruneaux - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Confiture de cerise blanche au citron
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un