Rindereintopf mit Pflaumen
Rindfleisch ist ein kalorienarmes Fleisch und daher ideal für Figurbewusste und Sportler. Rindfleisch enthält viel Eisen, was es zu einem unverzichtbaren Produkt für Schwangere, ältere Menschen, Menschen mit dem Risiko einer Eisenmangelanämie und stillende Frauen macht. In Kombination mit Trockenpflaumen erstrahlt das Fleisch in neuen Farben. Der saftige, leicht süße Geschmack ist perfekt zum Abendessen. Rindfleisch mit Pflaumen kann mit Reis, Kartoffelpüree oder Bulgur oder als separates Gericht mit Soße und einem Stück frischem Brot serviert werden.
Wie man kocht Rindereintopf mit Pflaumen
Schritt 1

Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und klopfen.
Schritt 2

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3

Eine Bratpfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 4

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Rindfleisch bei starker Hitze von beiden Seiten jeweils eineinhalb bis zwei Minuten braten. Streuen Sie Mehl über jede Seite des Rindfleisches.
Schritt 5

Fügen Sie dem gebratenen Rindfleisch Zwiebeln und Gewürze nach Geschmack hinzu. Zusammen umrühren und braten.
Schritt 6

Pflaumen und saure Sahne hinzufügen, umrühren, etwas Wasser angießen und zugedeckt garen.
Schritt 7

Nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie das Ganze noch ein paar Minuten köcheln.
Schritt 8

Das fertige Gericht mit frischen Kräutern garniert servieren.
Rindereintopf mit Pflaumen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch