Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Calories: 406 kcal
Les graisses: 224
Protéines: 91
Glucides: 448

Description

Les pancakes sont incroyablement tendres et fondent dans la bouche. Ils sont excellents accompagnés de confiture maison ou de miel.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin

Dans un grand bol, mélanger le babeurre et les œufs. Ajouter la farine avec le sel et la levure chimique. Versez suffisamment de farine pour que la pâte ait la consistance d'une crème sure épaisse.

Étape 2

Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin

Ajouter la pomme râpée. Mélanger.

Étape 3

Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin

Verser l'huile dans une poêle bien chauffée. Étalez les beignets à l'aide d'une cuillère. Frire des deux côtés.

Étape 4

Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin

Saupoudrer de cannelle. Bon appétit!

Ingrédients

kéfir - 1 cuillère à soupe.
oeufs - 2 pièces
sucre - 3 c. l.
levure chimique - 1 cuillère à café
mélange de farine de sarrasin et de blé
sel - une pincée
cannelle moulue
huile de friture
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