Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Name: Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno
Total time: 30 minuti
Yield: 4
Ingredients: kefir - 1 cucchiaio.; uova - 2 pz.; zucchero - 3 cucchiai. l.; lievito in polvere - 1 cucchiaino; miscela di grano saraceno e farina di frumento; sale - un pizzico; cannella in polvere; olio per friggere

Cookinero 16 novembre 2022

I pancake sono incredibilmente teneri e si sciolgono in bocca. Sono ottimi serviti con marmellata fatta in casa o miele.

Come cucinare Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Passo 1

In una ciotola capiente, mescolare il latticello e le uova. Aggiungere la farina con il sale e il lievito. Versare abbastanza farina in modo che l'impasto abbia la consistenza di una spessa panna acida.