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Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Ingredienti

I pancake sono incredibilmente teneri e si sciolgono in bocca. Sono ottimi serviti con marmellata fatta in casa o miele.

Passo 1

Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

In una ciotola capiente, mescolare il latticello e le uova. Aggiungere la farina con il sale e il lievito. Versare abbastanza farina in modo che l'impasto abbia la consistenza di una spessa panna acida.

Passo 2

Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Aggiungere la mela grattugiata. Mescolare.

Passaggio 3

Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Versare l'olio in una padella ben riscaldata. Stendere le frittelle con un cucchiaio. Friggere su entrambi i lati.

Passaggio 4

Frittelle di mele a base di farina di grano saraceno

Cospargere con la cannella. Buon Appetito!