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Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Pâtes aux boulettes de viande
Les pâtes sont au cœur de la cuisine italienne. L’une des recettes les plus populaires est celle des pâtes aux boulettes de viande. Il est facile à préparer et se compose de seulement trois ingrédients : des boulettes de viande, des spaghettis et de
Soupe de sarrasin
La soupe de sarrasin est une bonne option de premier plat pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain et aiment la nourriture saine. Le sarrasin contient beaucoup de vitamines, telles que B1, B2, ainsi que du potassium, du fer et du magnésium. G
Escalopes de filet de goberge avec purée de pommes de terre
Le lieu est considéré comme un poisson diététique. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation : filet frit, soupe de poisson et, bien sûr, escalopes. Le calcium et le phosphore contenus dans le poisson renforcent l'organisme en croissan
Kebab de Lula à la maison
Vous pouvez également préparer le bon lula kebab à la maison au four. Le goût et les bienfaits pour la santé d’un plat ne font que s’améliorer avec les changements dans la technologie de cuisson. La recette étape par étape du lyuli kebab vous indique
Calmars farcis au riz et aux œufs
Les calmars farcis de riz et d'œufs, cuits au four - un plat inhabituel, tant par sa composition que par son goût. Les fruits de mer cuits avec du fromage sont non seulement nutritifs, mais aussi sains. Le plat est une source de protéines complèt
Gelée d'agar-agar
La gelée d'agar-agar peut être fabriquée à partir de baies - elle ne durcira pas plus qu'avec de la gélatine. L'agar est un substitut végétal de la gélatine qui forme une gelée dense dans les solutions aqueuses. Vendu au rayon épices ou d
Salade de légumes au sésame
La salade de légumes composée de poivrons, de carottes et de concombres à l'ail et à l'aneth s'avère fraîche, savoureuse et aromatique. La vinaigrette de cette salade est composée d'huile végétale, de vinaigre balsamique et de sauce s
Punch aux cerises
Les meilleurs vins à utiliser pour préparer un punch aux cerises sont le vin rouge, le rhum ou le martini. Vous pouvez utiliser des cerises fraîches ou surgelées. N’importe quelle épice fera l’affaire : noix de muscade, cardamome, cannelle, clous de
Nuggets au micro-ondes
Les nuggets sont l'un des plats traditionnels américains, inventés dans les années 50 du 20e siècle. Traditionnellement, les nuggets sont fabriqués à partir de poitrine de poulet et frits dans l'huile. Nous vous proposons une version moins ca
Glaçage pour gâteau de Pâques
À Pâques, les orthodoxes préparent toujours des gâteaux de Pâques. Il est impossible d’imaginer cette pâtisserie sans un glaçage de Pâques brillant. Pour rendre le glaçage blanc comme neige brillant, vous avez besoin de jus de citron. Pour préserver
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Crevettes à la sauce crémeuse au parmesan
Les crevettes battent presque tous les records en matière de teneur en protéines et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, notamment du sélénium, du phosphore et du sodium. Ce fruit de mer contient un minimum de glucides, mais il contient
Cuisses de poulet farcies aux champignons
Les cuisses de poulet farcies aux champignons seront une merveilleuse décoration pour votre table de fêtes. Les cuisses de poulet farcies sont juteuses, tendres et délicieuses. Le plat est cuit au four pendant un peu plus d'une demi-heure. La via
Salade d'avocat et de poisson rouge
Le poisson rouge légèrement salé est apprécié non seulement pour son goût délicieux. Les acides gras contenus dans le poisson rouge aident à réduire le cholestérol et ont un effet bénéfique sur l’état de la peau et des cheveux. Cette salade légère et
Pommes de terre cuites sous un chapeau de fromage
Préparez des pommes de terre farcies au fromage, au lait et aux œufs selon notre recette. La texture tendre et fondante et la croûte de fromage cuite font des pommes de terre un plat d'accompagnement polyvalent pour les plats chauds.
Moussaka
Plat méditerranéen copieux et savoureux, la moussaka plaira à tous les amateurs de viande juteuse et d'aubergines. Cette délicate cocotte étagée allie le piquant de la viande hachée aux épices, la fraîcheur des légumes et un léger goût crémeux. P
Toasts aux sprats
Les croûtons ou sandwichs aux sprats sont déjà devenus un plat classique de la cuisine russe. On les retrouve très souvent sur la table de fête de n'importe quelle famille.
Sochniki au fromage blanc
Vous avez probablement déjà deviné de quel mot vient le nom « sochnik ». Nous confirmons : du mot jus. Le fait est que les premiers sochniki étaient des pains plats faits de pâte sans levain, graissés avec du jus ou de l'huile de graines de chanv
Crêpes au fromage blanc
Les crêpes au fromage blanc sont un vieux plat de la cuisine russe. Il est facile à préparer, c'est pourquoi il est très populaire. Il existe plusieurs façons de préparer les syrniki : à la poêle, au four. La recette est classique, mais les chees
Pain d'épices au seigle
Le pain d’épices est une délicatesse traditionnelle de la cuisine européenne. L’histoire de ce bonbon a commencé il y a plus de 1000 ans. Vous pouvez préparer vous-même des biscuits au pain d'épices de différents goûts et couleurs ! Le pain d'
Petits pains pour le petit déjeuner avec œuf, fromage et champignons
Les petits pains aux œufs, aux champignons et au fromage constituent un petit-déjeuner délicieux, copieux et inhabituel pour toute la famille. Il ne vous faudra que 15 minutes pour les préparer. Ces petits pains aux œufs sont riches en protéines, en
Bifteck à la poêle
Steak de porc - côtelettes chaudes et juteuses à base de viande hachée pouvant être cuites à la poêle. Selon la recette, le steak de porc est fait de viande, mais pour le rendre tendre, il faut ajouter du saindoux. Vous devez être prudent lors du cho
Tarte gélifiée au lait
Une tarte gélifiée est une excellente option pour un dessert sucré qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Les baies présentes dans le plat confèrent à la tarte une acidité et un arôme agréables. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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