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Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Saison des champignons Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de la catégorie "Saison des Champignons" de Cookinero et découvrez de délicieuses recettes mettant en vedette les champignons frais de saison. Laissez-vous envoûter par les saveurs terreuses et l'inspiration culinaire sur cookinero.com grâce à notre collection soigneusement sélectionnée de plats aux champignons, parfaits pour l'automne et au-delà. Apprenez à identifier, nettoyer et cuisiner différentes variétés de champignons, des classiques champignons de Paris aux savoureuses espèces sauvages. Dégustez des soupes de champignons réconfortantes, des pâtes aux champignons savoureuses, des ragoûts de champignons copieux et bien plus encore. Libérez tout le potentiel de la saison des champignons avec Cookinero.
Viande aux champignons séchés
La viande tendre avec des champignons séchés dans une sauce crémeuse est un ajout copieux à n'importe quel plat d'accompagnement. Convient aussi bien pour des vacances que pour un dîner de famille ordinaire. Du bœuf est utilisé pour préparer
Girolles aux pommes de terre
Vous pouvez cuire des pommes de terre aux girolles à la poêle ou au four, avec de la viande et du poisson, mijoter et frire. Nous vous proposons une recette traditionnelle de girolles poêlées aux oignons et pommes de terre. Ce plat simple est appréci
Risotto aux champignons séchés
Comment cuisiner des champignons séchés pour qu'ils soient aussi aromatiques et savoureux que des champignons frais ? Il existe de nombreux plats où le goût et l’arôme sont pleinement révélés. Par exemple, vous pouvez faire un risotto avec des ch
Tarte feuilletée aux légumes
La Tourte aux champignons et légumes sera une délicieuse surprise pour le 8 mars. Cette tarte présente trois avantages : une recette simple et rapide, une apparence impressionnante et un goût excellent.
Julienne aux champignons au four
La julienne est un plat traditionnel français à base de champignons avec de la crème sous une croûte de fromage. Pour une délicieuse julienne de champignons au four, les pleurotes ou les champignons de Paris conviennent. Pour créer une délicieuse cro
Crevettes aux champignons
Nous vous proposons de préparer un plat inhabituel et délicieux : des crevettes aux champignons. Il plaira particulièrement à tous les amateurs de fruits de mer. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients principaux : de grosses
Pommes de terre au four aux pleurotes
Les pommes de terre aux champignons sont une combinaison classique, appréciée par beaucoup depuis l'enfance. Dans cette recette, les pommes de terre sont cuites séparément des champignons sur un « lit de sel », ce qui leur donnera la structure et
Pommes de terre farcies aux champignons
Les pommes de terre farcies aux champignons sont un plat savoureux et appétissant qui se cuit au four. Pour faciliter le farce, choisissez des tubercules de taille moyenne à grande. Des pommes de terre cuites de cette façon peuvent nourrir une grande
Casserole aux champignons
Vous pouvez réaliser une cocotte au four à partir de différents produits : pommes de terre, légumes, poulet, fromage blanc, fromage ou poisson. Une cocotte à base de champignons frais, sauvages ou surgelés (champignons, girolles, cèpes ou agarics au
Soupe à la Souvorov
La recette de la soupe de style Souvorov comprend nécessairement du poulet et des champignons frais. La combinaison de poulet et de champignons est déjà devenue un classique culinaire. Les champignons pour la soupe peuvent être de n'importe quell
Paprikash aux pleurotes
Le paprika est un plat hongrois composé de morceaux de viande mijotés dans de la crème, des oignons et des épices. L'ingrédient clé est le paprika, d'où le nom du plat. Dans cette recette, nous vous proposons de préparer une version végétarie
Pain de viande cuit au four
Préparer un pain de viande cuit au four prend beaucoup de temps, mais le résultat plaira à n'importe quelle femme au foyer. Les épices qui y sont ajoutées rendront le rouleau très aromatique et moyennement épicé. Idéal en plat chaud pour une tabl
Soupe aux choux aux champignons séchés
Pendant le Carême, les croyants observent des règles alimentaires strictes. Par exemple, il est interdit de consommer de la viande, des produits laitiers, des œufs, etc. La soupe aux choux aux champignons séchés devient l'un des plats principaux
Sarrasin aux champignons séchés
Le sarrasin est l’une des céréales les plus utiles, qui contient des fibres alimentaires, du phosphore, du magnésium et d’autres éléments utiles. Si vous cuisinez de la bouillie de sarrasin avec des champignons séchés, vous obtiendrez un plat copieux
Pleurotes marinés
Les pleurotes, contrairement aux champignons, sont des invités rares dans les rayons des supermarchés. Certains d’entre eux sont même qualifiés de mets délicats. Néanmoins, les cueilleurs de champignons récoltent chaque année des pleurotes à la pelle
Raviolis aux champignons
Pour préparer des raviolis traditionnels aux champignons, vous aurez besoin de pâte sans levain. Il s'agit d'une exigence obligatoire. Quant à la forme de chaque « boulette », chaque ménagère a ses propres secrets. Mais dans la plupart des ca
Nouilles aux champignons
Les nouilles de sarrasin aux pleurotes à la sauce soja sont un excellent plat pour les végétariens, les amateurs de cuisine asiatique ou simplement ceux qui aiment les aliments savoureux, copieux et faibles en calories. Les pleurotes contiennent du f
Girolles frites au sarrasin
Les girolles sont l’un des champignons les plus utiles et les plus faciles à cuisiner. Vous pouvez les cuisiner de différentes manières, mais la recette la plus rapide et la plus accessible est celle des girolles rôties aux oignons. Les girolles frit
Pommes de terre aux champignons séchés
Pommes de terre aux champignons au four. Certains cueilleurs de champignons pensent que n’importe quel champignon peut être séché. Mais en fait, certaines espèces ressentent une amertume désagréable après cette procédure. Les meilleurs champignons à
Soba au bœuf et aux pleurotes
Le monde entier sait que la cuisine asiatique est célèbre pour ses plats de nouilles. Il existe de nombreuses options pour sa préparation et ses combinaisons avec différents produits. Au Japon, un type spécial de nouilles appelées soba est très popul
Caviar de champignons à base de champignons de miel
Le caviar de champignons au miel est un plat délicieux qui ne doit pas nécessairement être préparé pour l'hiver. Vous pouvez en profiter toute l'année ! Il existe une recette très simple pour un délicieux caviar de champignons à base de champ
Crêpes de pois chiches aux champignons
Préparez des crêpes originales aux pois chiches avec des champignons et du fromage à la crème. Les pois chiches sont de gros pois qui sont récemment devenus très populaires dans notre pays. La pertinence du produit est facile à expliquer, car il est
Crème de champignons séchés
Les Français sont officiellement considérés comme les fondateurs de la soupe à la crème. Leur cuisine traditionnelle propose de nombreuses variantes de ce plat. Mais les experts affirment que la soupe à la crème est apparue plusieurs siècles plus tôt
Champignons au miel frits
Les champignons au miel frits sont un plat facile à préparer et très savoureux. Les champignons deviendront délicieux et aromatiques si vous les faites frire dans une poêle avec des oignons et de l'ail. La recette est très simple, même un débutan
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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