- Maison
- Recettes
-
Catégories
- Petit-déjeuner (259)
- Sandwich (108)
- Plats de légumes (100)
- Cuisson avec des œufs (119)
- Recueil de recettes (1690)
- Il existe des allergènes courants (1344)
- Juste (1354)
- Recette impressionnante (1014)
- Dîner avec des pommes de terre (155)
- Plats chauds pour le nouvel an (450)
- Saison de l'ail (470)
- Saison des carottes (316)
- Saison des pommes de terre (234)
- Recette avec vidéo (250)
- Plats de volaille (118)
- Dans 30 minutes (407)
- Plats principaux à base de farine (176)
- Saison verte (449)
- Ne contient pas d'allergènes courants (359)
- L'île (337)
- Faible en calories (153)
- Saison des poivrons doux (134)
- Saison des tomates (234)
- Collation (243)
- Collations avec du pain ou du lavash (107)
- Salades de légumes (108)
- Dans 15 minutes (113)
- Petits déjeuners avec œufs (112)
- Soupes (143)
- Entrées (145)
- Pâtisserie (195)
- Faible en calories (228)
- Dîner (558)
- Desserts (125)
- À propos
- Contact
Soba au bœuf et aux pleurotes

Le monde entier sait que la cuisine asiatique est célèbre pour ses plats de nouilles. Il existe de nombreuses options pour sa préparation et ses combinaisons avec différents produits. Au Japon, un type spécial de nouilles appelées soba est très populaire. Ce sont des nouilles de sarrasin qui se marient bien avec le bœuf et les champignons.
Comment cuisiner Soba au bœuf et aux pleurotes
Étape 1

Coupez le piment rouge en rondelles.
Étape 2

Coupez les pleurotes.
Étape 3

Coupez les jeunes oignons en rondelles.
Étape 4

Coupez le bœuf en morceaux.
Étape 5

Émincez finement le gingembre et l’ail.
Étape 6

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, ajoutez du sel et faites cuire les nouilles. Après ébullition, laissez cuire pendant 7 à 10 minutes.
Étape 7

Égouttez l’eau à travers une passoire.
Étape 8

Faites frire la viande dans une poêle profonde pendant 15 à 20 minutes.
Étape 9

Ajoutez du gingembre, de l’ail, du sel et du poivre à la viande selon votre goût.
Étape 10

Ajoutez les pleurotes à la viande.
Étape 11

Ajoutez ensuite le piment rouge.
Étape 12

Ajoutez l’oignon haché.
Étape 13

Mélanger tous les ingrédients dans une poêle.
Étape 14

Placez-y également les nouilles.
Étape 15

Versez la sauce soja et la sauce teriyaki sur le plat, puis mélangez le tout.
Étape 16

Répartissez le plat en portions dans de belles assiettes.
Avis : 0
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.