Soba mit Rindfleisch und Austernpilzen
Die ganze Welt weiß, dass die asiatische Küche für ihre Nudelgerichte berühmt ist. Es gibt viele Möglichkeiten der Zubereitung und Kombination mit verschiedenen Produkten. In Japan ist eine spezielle Nudelsorte namens Soba sehr beliebt. Dies sind Buchweizennudeln, die gut zu Rindfleisch und Pilzen passen.
Wie man kocht Soba mit Rindfleisch und Austernpilzen
Schritt 1

Die scharfe rote Paprika in Ringe schneiden.
Schritt 2

Die Austernpilze schneiden.
Schritt 3

Junge Zwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 4

Das Rindfleisch in Stücke schneiden.
Schritt 5

Ingwer und Knoblauch fein schneiden.
Schritt 6

Wasser in einem Topf aufkochen, salzen und die Nudeln kochen. Nach dem Aufkochen 7–10 Minuten kochen lassen.
Schritt 7

Lassen Sie das Wasser durch ein Sieb abtropfen.
Schritt 8

Das Fleisch 15–20 Minuten in einer tiefen Pfanne braten.
Schritt 9

Geben Sie dem Fleisch nach Belieben Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.
Schritt 10

Geben Sie dem Fleisch Austernpilze hinzu.
Schritt 11

Dann scharfen roten Pfeffer hinzufügen.
Schritt 12

Gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Schritt 13

Alle Zutaten in einer Bratpfanne vermischen.
Schritt 14

Legen Sie auch die Nudeln dorthin.
Schritt 15

Gießen Sie Sojasauce und Teriyakisauce über das Gericht und verrühren Sie alles miteinander.
Schritt 16

Verteilen Sie das Gericht portionsweise auf schönen Tellern.
Soba mit Rindfleisch und Austernpilzen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff