Juste Recettes – Idées saines et savoureuses
"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.
Côtes fumées
Si vous n’avez pas la possibilité d’aller à votre datcha ou à la campagne, vous pouvez acheter un fumoir en acier inoxydable, parfait pour un appartement en ville. Toute la fumée sortira par un tuyau spécial dans la rue et la délicieuse odeur de porc
Jambon de porc cuit au four dans une manche
Pour rendre le filet de porc moelleux et juteux, il est préférable de le cuire dans un sac de cuisson (manchon). La recette étape par étape du porc fait maison au four n'est pas compliquée, mais elle prendra beaucoup de temps. Il est préférable d
Casserole de pommes de terre à la viande hachée à la poêle
La cocotte de pommes de terre à la viande hachée est une excellente recette pour un plat savoureux et copieux. Il existe de nombreuses façons de préparer une cocotte de pommes de terre, mais l'option de préparer une cocotte dans une poêle est con
Soupe aux pois chiches et au bœuf
La soupe aux pois chiches avec de la viande est un premier plat copieux. Les pois chiches, ou pois turcs, sont une légumineuse qui contient beaucoup de protéines et de fibres. Avant de préparer des plats à base de pois chiches, vous devez les faire t
Soupe aux choux diététique
Si vous créez un programme alimentaire sain, les soupes sont indispensables.
Truffes
La légende raconte qu'un jour, un apprenti cuisinier français essaya de préparer de la crème anglaise dans la cuisine de son mentor. Un faux mouvement a fait que la crème s'est versée dans le bol contenant le chocolat au lieu de celui contena
Crème de meringue
Selon le mode de préparation, il existe des meringues françaises, suisses et italiennes. Le moyen le plus simple est de faire de la meringue italienne. C'est-à-dire, versez le sirop composé d'eau et de sucre dans les blancs d'œufs montés
Sarrasin au kéfir pour perdre du poids
Pour perdre du poids rapidement, mais en même temps ne pas perdre de vitamines et de micro-éléments utiles, les experts recommandent un régime à base de sarrasin et de kéfir. En une semaine avec un tel régime, vous pouvez perdre 7 à 8 kilos et égalem
Merlu au four et au citron vert
Si vous souhaitez faire plaisir à tous vos proches, cuisinez du merlu au four avec du citron vert ! Ce plat est parfait pour ceux qui surveillent leur ligne, ainsi que pour ceux qui aiment manger délicieusement. Les adultes comme les enfants redemand
Bouillie de blé
Pour la bouillie de blé, le grain est généralement fabriqué en deux types : « Poltavskaya » et « Artek ». Ce dernier est le plus populaire car le grain est finement broyé. Il faut donc un minimum de temps pour se préparer. Un autre énorme avantage de
Hamburger
Le steak de bœuf haché s'avère très juteux et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement à base d'ingrédients naturels.
Tarte aux myrtilles
Les desserts peuvent également être sains si vous les préparez avec les bons ingrédients. Par exemple, au lieu de produits de boulangerie classiques, diversifiez votre menu avec une tarte sucrée avec l’ajout de fromage cottage faible en gras et de my
Pâtes aux crevettes et à l'ail
Les pâtes aux crevettes et à l'ail sont rapides et très savoureuses. Et surtout, les crevettes sont très saines. Leur viande contient une grande quantité de protéines, d’iode, d’acides gras et d’antioxydants, de vitamines B, de vitamine A, de sél
Curd crémeux aux fraises
Le caillé crémeux aux fraises est une excellente alternative aux yaourts du commerce et aux « caillés miracles » contenant des colorants et des arômes artificiels. Ce dessert délicieux et sain peut être réalisé à partir des ingrédients les plus simpl
Caviar de champignons à base de champignons de miel
Le caviar de champignons au miel est un plat délicieux qui ne doit pas nécessairement être préparé pour l'hiver. Vous pouvez en profiter toute l'année ! Il existe une recette très simple pour un délicieux caviar de champignons à base de champ
Funchoza au chou
La salade Funchoza au chou est un plat lumineux et coloré en raison de la combinaison de couleurs du poivron, du concombre et du chou. Le plat est parfait pour une table de fête. Cette salade est très saine, car le chou et les poivrons contiennent de
Bœuf Stroganoff classique
Le nom du plat nous rappelle le comte Alexandre Grigorievitch Stroganov, dont le chef a préparé ce plat pour la première fois. La combinaison de bœuf avec une sauce crémeuse délicate est déjà devenue un classique et le plat est un favori pour de nomb
Gâteau éponge à la poêle
Même sans four, vous pouvez préparer un délicieux dessert ! Utilisez cette recette simple pour un gâteau éponge poêlé. Malgré le fait que les produits de boulangerie soient préparés de manière non standard, ils s'avèrent très moelleux, aérés et m
Profiteroles à la crème
Les profiteroles à la crème sont un dessert délicat et aérien de la cuisine française. Il peut également être préparé à la maison. L'essentiel est de réaliser la pâte à choux et de préparer la crème au beurre pour la garniture. Pour préparer des
Œuf poché au vinaigre
Comment faire un œuf poché ? Dois-je y ajouter du vinaigre ? Les ménagères se posent de nombreuses questions sur la façon de préparer ce plat, car les informations sur Internet sont souvent très contradictoires. Mais l’œuf poché dans une casserole av
Goberge frite avec garniture
Le poisson de mer est cuit avec des carottes et des oignons dans une poêle. Le poisson aux légumes peut être considéré comme un plat à part. Vous pouvez utiliser du poisson frais ou congelé pour la cuisson.
Crêpes de pois chiches aux champignons
Préparez des crêpes originales aux pois chiches avec des champignons et du fromage à la crème. Les pois chiches sont de gros pois qui sont récemment devenus très populaires dans notre pays. La pertinence du produit est facile à expliquer, car il est
Strudel autrichien
Le secret principal d’un bon strudel est une pâte très fine. Selon la légende, on le testait autrefois sur un journal : si on pouvait lire quelque chose à travers la pâte, cela signifiait que c'était un succès. Si vous souhaitez obtenir un résult
Soupe de cornichons au chou
Le Rassolnik est l’un des premiers plats les plus populaires en Russie. Ses caractéristiques distinctives sont l'orge perlé et les cornichons, qui donnent au plat une saveur particulière. Les ingrédients restants sont typiques de toutes les soupe
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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