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Salade de pâtes aux poivrons et au pesto

La salade de pâtes aux poivrons et au pesto combine les saveurs les plus traditionnelles de la cuisine italienne. Une sauce pesto à base de basilic, de fromage et d'huile d'olive qui accompagne parfaitement les pâtes. Pour la salade selon notre recette, il est préférable de choisir des variétés de pâtes courtes. L’essentiel est de veiller à ce qu’ils ne soient pas trop cuits.
Comment cuisiner Salade de pâtes aux poivrons et au pesto
Étape 1
Cuire les pâtes al dente, les égoutter dans une passoire et les rincer sous l'eau froide.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les poivrons, la mozzarella, les pâtes cuites et la roquette. Ajoutez le pesto et les herbes à la salade et mélangez bien.
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