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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Hausgemachtes Sorbet
Eiscreme, Sorbet, Sorbett, Hausgemachte Eiscreme,

Hausgemachtes Sorbet

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Pfannkuchentorte mit Fisch
Rotgesichtig, Pfannkuchenwoche, Pfannkuchen,

Pfannkuchentorte mit Fisch

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Pfannkuchen mit Fisch ist perfekt für ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden. Das ist sehr praktisch: Ich habe ein Gericht gekocht - und alle sind glücklich, einschließlich der Gastgeberin, die einen halben Tag nicht am Herd stehen musste. D

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Tatar mit Wachtelei
Filet, Wachteleier, Zahnstein,

Tatar mit Wachtelei

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Erbsenpüree mit Minze
Punktmuster, Schnittlauch, Minze, Gemüsepüree,

Erbsenpüree mit Minze

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Erbsen selbst haben einen sehr angenehmen Geschmack, passen aber auch gut zu Minze. Und wenn Sie alles mit Crackern servieren, bekommen Sie etwas Außergewöhnliches.

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Suppe mit Frikadellen und Bulgur
Bulgur, Suppe mit Fleischbällchen, Suppe, Fleischklößchen,

Suppe mit Frikadellen und Bulgur

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Eine sehr schmackhafte und duftende Suppe mit Fleischbällchen und Bulgur kann nicht nur in die Haussammlung der ersten Gänge aufgenommen werden, sondern auch deren Anführer werden. Außerdem müssen Sie nicht länger als eine Stunde mit dem Kochen verbr

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Würstchen im Bier - Mama erlaubt
Würste, Ein Picknick, Kinder, Kinderrezepte,

Würstchen im Bier - Mama erlaubt

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Fleisch und Bier sind eine männliche Kombination, aber solche Würste werden alle Familienmitglieder ansprechen. In Bier marinierte Würste werden viel weicher und zarter, da das schaumige Getränk Enzyme enthält, die helfen, das Fleisch weicher zu mach

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Hefe-Pfannkuchen
Pfannkuchen, Hefe-Pfannkuchen,

Hefe-Pfannkuchen

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Feuerkoteletts in drei Versionen
Hähnchen, Russische Küche, Panieren, Rezepte vom Küchenchef, Torschok,

Feuerkoteletts in drei Versionen

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Wir sind daran gewöhnt, dass Pozharsky-Koteletts aus Hühnerbrust hergestellt werden. Sergey Vinogradov, der Küchenchef des Onyx-Restaurants in Torzhok, hat 3 Kotelett-Optionen in das Menü aufgenommen. Wir präsentieren die Sicht des Autors auf das ber

Cookinero Cookinero
Lachstatar
Lachs, Sojasauce, Zahnstein, Rezept vom Küchenchef, Gericht des Küchenchefs,

Lachstatar

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Heutzutage werden viele Gerichte Tatar genannt, für die die Zutaten in kleine Würfel geschnitten werden: rohes, gesalzenes oder geräuchertes Fischtatar, Tomatentatar, Erdbeertatar … Dieses hier wird aus frischem Lachsfilet hergestellt, und es gibt ei

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Klassische Shortbread Cookies mit Butter
Kekse, Shortbread,

Klassische Shortbread Cookies mit Butter

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Das Backen klassischer Butterkekse sollte jede Hausfrau lernen, denn dies ist die Basis der Basics, deren Kenntnis nie überflüssig ist. Wählen Sie die Form und Dekorationsoptionen nach Ihren Wünschen: Sie können endlos damit „spielen“! Denken Sie dar

Cookinero Cookinero
Olivier mit heiß geräucherter Makrele
Russischer Salat, Geräucherte Makrele, Salat mit Fisch, Klosterküche,

Olivier mit heiß geräucherter Makrele

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Olivier mit heiß geräucherter Makrele bringt Abwechslung in das traditionelle Menü der festlich gedeckten Tafel. Es scheint ein bekanntes Gericht zu sein, aber es klingt anders! Das wichtigste "Highlight" eines solchen Oliviers ist geräuche

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Reef Bass mit Rote-Bete-Minze-Gelee und Tequila-Schaum
Rübe, Barsch, Minze,

Reef Bass mit Rote-Bete-Minze-Gelee und Tequila-Schaum

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Gemüsepastete
Gemüse, Bohnen, Feige, Karotte, Stärke,

Gemüsepastete

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Der Hochsommer ist die Saison der jungen grünen Bohnen. Lange flache Schoten mit samtiger Haut schmücken jeden Salat, Auflauf oder Gemüseeintopf. Und in Milch oder Sauerrahm gedünstete Bohnen ergänzen perfekt ein Kinder- oder Diätmenü.

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Kissel aus Rhabarber
Rhabarber, Stärke, Kissel,

Kissel aus Rhabarber

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Rhabarber Kissel kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Kaltes Gelee passt gut zu cremigem Eis oder Beeren.

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Gebackene neue Kartoffeln mit weißer Soße
Wein, Käse, Sellerie, Creme, Kartoffel,

Gebackene neue Kartoffeln mit weißer Soße

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Servieren Sie solche Kartoffeln als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

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Löwenzahnwein zu Hause
Hauswein, Wie man kocht,

Löwenzahnwein zu Hause

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Löwenzahnwein zu Hause zuzubereiten ist nicht schwierig, wodurch ein köstliches aromatisches Getränk geboren wird, das von Ray Bradbury selbst gesungen wird. Und wenn Sie noch keinen der schönsten Romane über die Kindheit und das Leben im Allgemeinen

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Gebackener Schweinenacken
Schweinefleisch, Schweinenacken, Wirtschaftliche Gastgeberin,

Gebackener Schweinenacken

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Calzone mit Rote Beete und Ricotta
Rübe, Parmesan, Der Ricotta, Mozzarella, Calzone,

Calzone mit Rote Beete und Ricotta

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Italienische Torte (oder geschlossene Pizza) gefüllt mit Rüben und drei Käsesorten.

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Gerösteter Tofu mit Chili und Knoblauch
Knoblauch, Zitrone, Chili, Sesam, Tofu-Käse,

Gerösteter Tofu mit Chili und Knoblauch

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Aufgrund seiner porösen Textur nimmt fester Tofu den Geschmack und das Aroma anderer Zutaten perfekt auf. Zu Pilzen hinzufügen - nicht ausgezeichnet von Pilzen lesen. Mit Kakao mit Zucker mischen - mit geschlossen Entscheiden Sie mit Ihren Augen, das

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Tatarische Pasteten mit Kartoffeln und Pilzen
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Tatarische Pasteten mit Kartoffeln und Pilzen

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Warmes Beerendessert mit Sabayonsauce
Beeren, Erdbeere, Saucen, Beeren Desserts,

Warmes Beerendessert mit Sabayonsauce

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Leckere Fischbrötchen
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Leckere Fischbrötchen

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Wenn Sie für dieses Gericht gefrorenen Fisch kaufen, kaufen Sie schockgefrorenen Fisch, damit beim Auftauen nicht die Hälfte des Gewichts verloren geht. Für diese Fischfrikadellen können Sie nicht nur Kabeljau, sondern auch seinen Verwandten - Seelac

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Salat mit Grapefruit und Garnelen
Garnele, Zitrone, Grapefruit, Kapern, Salate,

Salat mit Grapefruit und Garnelen

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Leichter Garnelensalat mit kaum wahrnehmbarer Säure.

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Mango-Tini
Limonade, Mango, Älter, Rezepte vom Küchenchef,

Mango-Tini

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