Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Kochzeit: 1 Std. 10 Min
Portionen: 6
Kalorien: 380,4 kcal
Fette: 266
Proteine: 163
Kohlenhydrate: 274

Beschreibung

Ausgezeichnete Körbe mit Kartoffeln mit Fleisch und Käse.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Kartoffeln schälen. Auf einer groben Reibe reiben. Kartoffeln auspressen.

Schritt 2

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Fügen Sie ein Ei und geriebenen Käse zu den geriebenen Kartoffeln hinzu (lassen Sie etwas Käse beiseite).

Schritt 3

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Schneiden Sie das Fleisch. Die Zwiebel schälen und schneiden.

Schritt 4

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Pflanzenöl erhitzen, Zwiebel hinzufügen, 2 Minuten braten, dann gehacktes Fleisch hinzufügen und bereit stellen. Tomatenketchup zum Fleisch geben, mischen. Fertig ist die Fleischfüllung.

Schritt 5

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Muffinformen mit Pflanzenöl einfetten, die Kartoffelmasse auslegen und "Nester" bilden.

Schritt 6

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Das gebratene Fleisch in die Vertiefungen legen, mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 7

Kartoffelkörbe mit Fleisch und Käse

Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 30-35 Minuten garen. Heiß servieren.

Zutaten

Kartoffeln - 7 Stk.
Hartkäse - 150 g
Ei - 1 Stck.
Birne - 1 Stck.
Lamm - 200 g
Tomatenketchup - 5 EL. l.
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 4-5 EL. l.
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