Ausgezeichnete Körbe mit Kartoffeln mit Fleisch und Käse.
Kartoffeln schälen. Auf einer groben Reibe reiben. Kartoffeln auspressen.
Fügen Sie ein Ei und geriebenen Käse zu den geriebenen Kartoffeln hinzu (lassen Sie etwas Käse beiseite).
Schneiden Sie das Fleisch. Die Zwiebel schälen und schneiden.
Pflanzenöl erhitzen, Zwiebel hinzufügen, 2 Minuten braten, dann gehacktes Fleisch hinzufügen und bereit stellen. Tomatenketchup zum Fleisch geben, mischen. Fertig ist die Fleischfüllung.
Muffinformen mit Pflanzenöl einfetten, die Kartoffelmasse auslegen und "Nester" bilden.
Das gebratene Fleisch in die Vertiefungen legen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 30-35 Minuten garen. Heiß servieren.