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Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Auteur
Cookinero 20 janv. 2023
16270
Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Excellents paniers de pommes de terre avec de la viande et du fromage.

Comment cuisiner Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Étape 1

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Peler des pommes de terre. Râper sur une râpe grossière. Pressez les pommes de terre.

Étape 2

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Ajouter un œuf, du fromage râpé aux pommes de terre râpées (laisser une partie du fromage de côté).

Étape 3

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Couper la viande. Pelez et coupez l'oignon.

Étape 4

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Chauffez l'huile végétale, ajoutez l'oignon, faites frire pendant 2 minutes, puis ajoutez la viande hachée et amenez à la préparation. Ajouter le ketchup à la tomate à la viande, mélanger. La garniture de viande est prête.

Étape 5

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Graisser les moules à muffins avec de l'huile végétale, étaler la masse de pommes de terre en formant des "nids".

Étape 6

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Mettez la viande frite dans les évidements, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

Étape 7

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage

Cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 30-35 minutes. Servir chaud.

Paniers de pommes de terre avec viande et fromage - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Les patates douces fonctionnent bien et apportent une saveur légèrement plus sucrée. Notez simplement qu'elles peuvent devenir plus molles plus rapidement, donc réduisez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.
Conservez les restes refroidis dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez-les au four à 180°C pour une meilleure croustillance.
Remplacez la viande par des champignons sautés, des lentilles ou une alternative végétale. Gardez le reste des étapes identiques pour une délicieuse version végétarienne.
Oui ! Congelez-les crus ou cuits en une seule couche, puis transférez-les dans un sac de congélation pour une conservation allant jusqu'à 2 mois. Décongelez avant de réchauffer au four.
Le cheddar, la mozzarella ou le gouda fondent bien, mais n'hésitez pas à expérimenter avec votre fromage préféré pour des saveurs différentes.
Absolument ! Cuisez à 190°C pendant 15-20 minutes en vérifiant de temps en temps. Vaporisez légèrement les paniers d'huile pour plus de croustillant.
Essayez une salade verte fraîche, des légumes rôtis ou une cuillère de crème fraîche pour un repas équilibré.
Remplacez les pommes de terre par du chou-fleur râpé (bien essoré) et utilisez de la farine d'amande comme liant. Réduisez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.

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