Köstlicher Valentin. Soufflé-Herzen, Pfirsiche in Gelee, Schokoladenkarte, handgemachte Süßigkeiten

Beschreibung

Handgemachte Süßigkeiten in Form eines Herzens sind ein willkommenes Geschenk für fast jeden Anlass.

Kochen

Schritt 1

Käse (Hüttenkäse), Sahne, Zucker, in einem Mixer schlagen. Vanillin hinzufügen. Instant-Gelatine mit Saft verdünnen, erhitzen und zur geschlagenen Masse geben.

Schritt 2

Teilen Sie die Käsemasse in 2 Teile. 1 Teil zum Erstarren in Formen gießen. 2 Teile der Masse stehen lassen.

Schritt 3

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit 2 Teilen der Käsemasse verrühren. In Förmchen füllen und fest werden lassen.

Zutaten

Frischkäse - 250 g
Sahne 20-33% - 250 g
Saft (Wasser) - 200 g
Zucker nach Belieben
Instant-Gelatine - 20 g
dunkle Schokolade - 1/2 Riegel
Vanille auf der Messerspitze

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